給食ブログ

給食ブログ

4月14日の給食

 ごはん

 牛乳

 いかの桜揚げ

 きんぴらごぼう

 豚汁

 

 

 

【いかの桜揚げ】

衣に細かく刻んだ桜えびを混ぜ合わせて、いかにつけて油であげたものです。桜えびは今が旬の食べ物です。桜えびの桜色が鮮やかできれいで、風味もよくなります。

 

3月22日

 赤米ごはん

 牛乳

 とり肉のねぎみそ焼き

 塩昆布和え

 お祝い汁

 クレープ

 

 

【卒業を祝う献立】

おめでたい席でよく食べられる赤色のごはんとして、埼玉県産の赤米を加えた「赤米ごはん」にしました。また、お祝い汁には、祝うという字の入ったかまぼこと星形のにんじんが入っています。

3月18日

 ごはん

 牛乳

 ブリの竜田揚げ

 えのきたけの酢の物

 だぶ

 

 

 

【食育の日の献立:福岡県】

だぶは、れんこんやごぼうなどの根菜類をだし汁で煮こんだ料理です。この料理は、煮しめなどを作ったときの野菜の切れ端を活用したまかない料理だったのですが、今ではお祝いの席や法事などで食べられています。

3月17日

 ごはん

 牛乳

 カラフル巻きとんかつ

 じゃがいものそぼろ煮

 かぶのみそ汁

 

 

 

【6年生が考えた料理】

「カラフル巻きとんかつ」は、6年生が考えた料理です。うす切りの豚肉に、赤と黄色のパプリカとキャベツをのせた巻いたカツです。苦手なパプリカも気にせず食べられます。

3月12日

 わかめごはん

 牛乳

 とり肉の唐揚げ

 磯香和え

 豚汁

 

 

 

6年生卒業お祝い給食

 わかめごはん

 コーヒー牛乳

 とり肉の唐揚げ、エビフライ

 磯香和え

 豚汁

 2色ロールケーキ(メロン・チョコ)

 

6年生は、通常の給食にちょっと豪華なおかずやデザートがプラスされ、卒業お祝い給食でした。豚汁には、星形のにんじんが入っていました。

3月5日

 焼きそば

 牛乳

 ゆったりタルト

 バンバンジー

 

 

 

 

【6年生が考えた料理】

「ゆったりタルト」は、6年生が考えた料理です。大好きなかぼちゃを使い、プラスさつまいもとほうれん草を加えた、栄養価の高いタルトです。

3月3日

 ちらし寿司

 牛乳

 あじフライ

 菜の花のごま和え

 すまし汁

 

 

 

【ひなまつりの献立】

ちらし寿司は、お祝いの料理です。ちらし寿司はお祝いの料理で、いろどりよくいろいろな具が入っています。また、菜の花のごま和えは、春を告げる野菜の菜の花が入っていて、ごまが苦みを和らげてくれています。

3月1日

 ごはん

 牛乳

 いかのしょうが焼き

 ピーマンの苦みぶっとばせ

 みそクラムチャウダー

 

 

 

【6年生が考えた料理】

「ピーマンの苦みぶっとばせ」は、6年生が考えた料理です。玉ねぎの甘味と塩昆布のだしが、ピーマンの苦みをおさえてくれて、苦手な人でも食べられるよう工夫してあります。