給食ブログ

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10月7日の給食

 ごはん

 牛乳

 さけのもみじ焼き

 千草炒め

 けんちん汁

 ブルーベリーゼリー

 

 

【目によい献立】

 10月10日は、目の愛護デーです。千草炒めのほうれん草や、鮭のもみじ焼きのもみじソースに入っているにんじんに含まれるカロテンは、目の働きを助けてくれます。また、ブルーベリーゼリーのブルーベリーに含まれているアントシアニンは、疲れた目を回復させる働きがあります。

10月1日の給食

 ごはん

 牛乳

 さんまの一夜干し

 大根の生姜醤油和え

 秋野菜のみそそぼろ煮

 

 

 

【秋を感じる献立】

今日の献立は、秋は旬の食べ物が多く使われています。「さんま」「さといも」「ごぼう」「しめじ」があ空きが旬の食べ物です。

9月22日の給食

 カレーライス

 牛乳

 ゴーヤチャンプルー

 

 

 

 

 

【ゴーヤチャンプルー】

ゴーヤチャンプルーに使われたにがうりは、埼玉県本庄市産です。にがみのある野菜ですが、調理員さんがおいしく調理してくれました。

9月21日の給食

 ごはん

 牛乳

 かんぱちの立田揚げ

 磯香和え

 お月見汁

 

 

 

【お月見献立

今日は十五夜です。秋に収穫された新米を使って作った団子や里芋を供え、作物が実ったことに感謝して月をながめます。給食のお月見汁には、里芋やうずら卵が入っています。

9月16日の給食

 ごはん

 牛乳

 さばのみそ焼き

 切り干し大根の和え物

 おくずかけ

 ずんだもち

 

 

【食育の献立:宮城県】

 今日は宮城県の郷土料理です。「おくずかけ」は、何種類かの野菜や油揚げ・玉ふなどを干ししいたけのもどし汁とだし汁で煮込み、温麺を加えてとろみをつけた汁物です。また、「ずんだもち」は、枝豆で作ったあんをもちにかけたものです。