給食ブログ

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1月16日

 こぎつねごはん
 牛乳
 ほっけのみりん焼き
 白菜のおひたし
 根菜のごま風味汁

1月14日

 ごはん
 牛乳
 イガメンチ
 青菜とかんぴょうの和え物
 けの汁
 りんごゼリー
 
 
 
 
【青森県の郷土料理】
「イガメンチ」は、イカのメンチがなまった青森県津軽地方の郷土料理です。「けの汁」は、青森県の女性たちが小正月をくつろぐために作り置きができる料理として作られたもので、「粥の汁」がなまって「けの汁」になりました。「りんごゼリー」は、青森県の特産品であるりんごにちなんで給食室でりんごゼリーを作りました。
 

1月10日

 ごはん
 牛乳
 さわらのゆずこしょう焼き
 春菊のからし和え
 ぞうに
 
 
 
 
  
 
【鏡開きの献立】
鑑開きとは、お正月に供えた鏡餅を木づちなどで割って、そのお餅をおぞうにやおしるこなどにして食べるという風習です。お供えした鑑餅を食べることで、神様に力を分けてもらい、一家の無病息災を願う意味と、お正月に一区切りをつけるという意味があります。

12月20日

 カラフル野菜とウインナーのピラフ
 牛乳
 タンドリーチキン
 小松菜とベーコンのソテー
 セレクトケーキ(いちご・チョコレート)