カテゴリ:給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・さばのカレー風味焼き

・三色野菜のおひたし

・筑前煮

・ごはん

・牛乳

・焼きぎょうざ

・華風和え

・麻婆豆腐

・江戸川小中学校のみ開校記念日お祝いデザート

　今日は　図書コラボ給食として、如月かずささんの小説「給食アンサンブル」から、「麻婆豆腐」を紹介します。

　主人公の桃が、家族で出かけた本格的な中華料理店の「麻婆豆腐」を食べたことがきっかけとなるお話です。その「麻婆豆腐」は、桃にとってはとても辛く感じました。しかし、お姉ちゃんやお父さん、また友達の朋ちゃんには共感してもらえませんでした。その頃桃は、中学生になってからまわりのみんなが急に大人になって見えていて、自分はほかのみんなとくらべて子どもっぽいんじゃないかと気にしていた時でした。その気持ちが、「麻婆豆腐」をきっかけに大きくなりました。

　このままじゃみんなにおいていかれてしまうと思った桃は、“大人になるための努力”をはじめます。とても素敵なお話です。みなさんも、ぜひ読んでみてほしいと思います。

　今日もおいしく召し上がってください。　　　　　　

・照り焼きバーガー（子供パンスライス・照り焼きチキン）

・牛乳

・野菜サラダ

・コンソメスープ

子供パンスライスに照り焼きチキンを挟んで召し上がってください。

今日もおいしい給食ができました。

・ごはん

・牛乳

・レバーカツ（ボトルソース）

・きんぴらごぼう

・かぼちゃのみそ汁

・キムチチャーハン

・牛乳

・春巻き

・もやしとこまつなの辛子和え　

・レンファンタン

　キムチは韓国語で「野菜をつけたもの」の意味である沈菜（チムチェ）を語源とする説や、沈漬（チムチ）を語源とする説などがあり、定かではないそうです。
　学校給食では、市販のキムチより辛さをおさえたキムチを使っています。児童生徒に人気のメニューのひとつです。

　まずはお米がしっかりたけているかを給食調理員さんが確認し、おいしくできたキムチチャーハンの具を混ぜ合わせました。今日もおいしく召し上がってください。