今日の給食

2025年9月の記事一覧

9月19日(金)の給食

 

かき揚げ丼

牛乳

くらげサラダ

根菜のごま汁

 

笑う【今日のひとくちメモ】きゅうり

きゅうりは、日本では生で食べることが多い野菜です。しかし、外国ではきゅうりの種類も形もいろいろあり、皮をむいたり、種をとったり、加熱して食べることも少なくありません。実は、みなさんが給食で食べているきゅうりも加熱されたものです。料理を作ってから、みなさんの口に入るまでの時間が長いため、熱湯で茹でて細菌をやっつけているからです。みなさんが食べている給食には、見えない工夫がたくさんあります。作ってくれる人に感謝の気持ちをもって、できるだけ残さずに食べましょうね。

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9月18日(木)の給食

 

はちみつパン

牛乳

プレーンオムレツ

チーズ入りフレンチサラダ

スパゲティナポリタン

フローズンベビーパイン

 

笑う【今日のひとくちメモ】マッシュルーム

今日のスパゲティにはマッシュルームが入っています。しいたけやしめじと同じきのこですが、なぜマッシュルームという名前なのか不思議に思ったことはありませんか?知っている人もいるかもしれませんが、マッシュルームというのは英語で「きのこ」を表す言葉で、1つのきのこの名前ではありません。外国からやってきたためにこの名前が使われたようです。和名は、ツクリタケといいます。

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9月17日(水)の給食

 

いりこ菜飯(麦ごはん)

牛乳

油淋鶏

もやしの白ナムル

ユイミータン

 

笑う【今日のひとくちメモ】香味野菜

料理に香りを添え、味を引き立てるために使われる野菜を「香味野菜」といいます。今日の給食のユーリンチーの「ねぎ」やナムルに使っている「にんにく」がそれにあたります。それ以外にも、給食では「しょうが」や「とうがらし」「パセリ」などの香味野菜を使っています。
料理をおいしくする秘密の野菜がどんな料理に使われているか探しながら給食を食べてみると、新しい味の発見があるかもしれませんよ。

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9月16日(火)の給食

 

ごはん

牛乳

白身魚のみそチーズ焼き

春雨サラダ

豚汁

 

笑う【今日のひとくちメモ】おはし

みなさんは、おはしを正しく、上手に使えていますか?はしには、食べ物をはさむ、運ぶ、切る、すくう、巻く、押さえるなど、たくさんの使い方があります。今日の給食には春雨がでています。おはしを上手に使える人でも、つるつるした春雨を上手にきれいに食べるのはなかなか難しいかもしれません。でも、おはしは練習すれば必ず正しく上手に使えるようになります。私たちには毎日練習するチャンスがあります。そのチャンスを生かして、全員でおはし名人になりましょう。

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9月12日(金)の給食

 

三色ごはん

牛乳

韓国風みそ汁

お米のムース

 

笑う【今日のひとくちメモ】骨の話

みなさんの体を支えている骨は、じつは毎日作りかえられています。骨の成長のための材料はカルシウムという栄養素です。カルシウムは、牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品や小魚など骨まで食べられる魚、豆腐や納豆などの大豆製品に多く含まれれています。成長期にはこれらの食品を積極的に食べて骨量を多くし、丈夫な骨を作ることが大切です。いろいろな食べ物をしっかり食べて、丈夫な骨を作りましょう。

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