2021年9月の記事一覧

☆今日の給食☆　～お月見献立～

牛乳

ごはん

お月見スコッチエッグ

ひじきのサラダ

塩けんちん汁

お月見デザート

☆食育メモ・・・十五夜☆

今日は中秋の名月「十五夜」です。

庶民も広く十五夜を楽しむようになったのは、江戸時代に入ってからと言われています。

貴族のようにただ月を眺めるのではなく、収穫祭などの意味合いが大きかったようです。

十五夜の頃は稲が育ち、まもなく収穫が始まる時期。

無事に収穫できる喜びを分かち合い、感謝する日でもあります。

☆今日の給食☆

牛乳

ホワイトカレー（ターメリックライス）

キャベツとリンゴのサラダ

マンゴープリン

☆食育メモ・・・敬老の日☆

20日は敬老の日です。

敬老の日とは、国民の祝日のひとつで、「長い間、社会に尽くしてきた高齢者の方々を敬愛し、長寿を祝う日」として制定されました。

皆さんも高齢者の方を大切にしましょう。

お誕生日お祝い献立

8月、9月生まれのみなさん　おめでとうございます

☆今日の給食☆

牛乳

スパゲッティミートソース

野菜サラダ

シークレットデザート（メロン　シャーベット）

☆食育メモ・・・大豆ミート☆

今日のミートソースには挽肉のほかに、大豆のお肉も入っています。

大豆からたんぱく質をとりだし、繊維状にしてお肉のように加工した食品です。

食感や見た目がお肉にそっくりです。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

きびなごのカリカリフライ

和え物

かきたま汁

アセロラゼリー

☆食育メモ・・・きびなご☆

きびなごは大変きれいな水の中でしか生きていけず、ほんの1秒でも水から出すとすぐに死んでしまうため、水族館でも長期飼育ができないそうです。

ウロコも人間の手に触れただけでボロボロと落ちてしまいます。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

生揚げの辛味炒め

たこｄｅたこ焼き

中華スープ

☆食育メモ・・・生揚げ☆

生揚げは厚揚げとも呼ばれ、水を切った豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。

油揚げと違い、中が豆腐のままなので生揚げという名前になりました。

たんぱく質やカルシウムなど大豆の栄養がたっぷりつまっています。