今日の給食

★今日の給食★

牛乳

けんちんうどん

かき揚げ

手作りりんご蒸しパン

★食育メモ・・りんご蒸しパン★

今日は給食室で手作りをした蒸しパンです。注文の時に「赤いりんご」を納入業者さんにお願いしました。給食室では、全てのりんごを3度も丁寧に洗った後、包丁でサイコロの形に切り、蒸しパンの生地に混ぜました。それを、ひとつひとつアルミカップに入れて、コンベクションという機械に入れて蒸しあげました。

★今日の給食★

牛乳

麦ご飯

とり肉のカレー焼き

きくらげとかまぼこの梅和え

ごま汁

プルーン

★食育メモ・・・プルーン★

プルーンはすももの仲間で、果実を乾燥させたものです。食物繊維（しょくもつせんい）、ビタミン類、鉄分やカリウムなどのミネラル類が豊富です。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

モロの照り焼き

切り干し大根のあえ物

田舎汁（八つ頭）

豆乳パンナコッタ

★食育メモ・・・1129（いい肉）の日★

今日は語呂合わせで「いい肉の日」です。宮崎県の「よりよき宮崎県牛づくり対策協議会」が制定したそうです。今日はスーパーなどでも特売がありそうですね。おうちでお肉のメニューが出そうなので、給食では昨日、おいしい牛肉を出し、今日は魚のメニューにしました。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

牛肉とニンニクの芽炒め

かきたま汁

つけもの（つぼ漬け）

果物（マンゴー）

★食育メモ・・・・ニンニクの芽★

今日はニンニクの芽の炒め物です。ニンニクの芽をスーパーなどで見たことはありますか？芽といっていますが実は、ニンニクが花をつけるために伸ばす「茎（くき）」を収穫したもので、「茎ニンニク」とも呼ばれています。緑黄色野菜の仲間になる栄養たっぷりの野菜です。

★食べものクイズの答え★

2年生が掘ってくれたさつま芋の重さの正解は何と！3.6kg!  でした。

次回もお楽しみに♫

★今日の給食★

牛乳

麦ご飯

和風麻婆豆腐

野菜とハムのあえ物（穐山さんのシャキシャキキャベツ）

皮付きりんごと皮むきりんご（※）

いもけんぴパリッシュ

※今日も赤く皮がきれいなりんごが入荷されたので、調理員さんご協力により、皮付きと皮むきの両方を出してみました。各クラスで好みはそれぞれ。皮付きもなかなかの人気でした。

（食物繊維も一緒に摂れます）

★食育メモ・・・小春日和（こはるびより）

小春日和とは冬の初めの暖かい日のことをいいます。冬の寒さが本格化する前に、ふと訪れる穏やかで春のような晴天のことです。冬の半ば以降になると同じような日でも「冬日和」と別の名で呼ばれます。