2024年10月の記事一覧

【牛乳・ベーコンとコーンのピラフ・豚肉とキャベツのトマトソース煮・小魚アーモンド・ブルーベリーゼリー】

　今日のこんだては、キャベツを主とした野菜と豚肉をトマトソースで煮込んだ料理です。トマトをじっくり煮込んで作るトマトソースは、トマトの酸味と甘味がしっかり感じられるソースです。そのトマトの風味が、肉や他の野菜の味を上手にまとめてくれています。ピラフとは、味も栄養価もピッタリの相性です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳