今日の給食
今日の給食 7月12日
【牛乳・ポークピラフ・ツナオムレツ・ほうれん草とトマトのスープ・メロン】
今日はたまごを使った代表的な料理,オムレツです。オムレツの定義は結構曖昧のようで,形や焼き方,味つけや使う副材料などによって,世界各地に様々なオムレツが存在しています。また,使う副材料によって味や栄養価が大きく変わる所も,楽しさのひとつとなっています。今日はツナを入れて,ツナの風味とたんぱく質を強化したツナオムレツです。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,豚肉,じゃがいも,メロン
今日の給食 7月9日
【牛乳・夏野菜カレーライス・福神漬け・わかめともやしのサラダ・ひとくちピーチゼリー】
今日はビタミンたっぷり,夏野菜カレーライスです。汗をたくさんかく時季は,汗と共にビタミンやミネラルも流れ出てしまいます。ビタミンをたっぷり含む夏野菜は,体へのビタミン補給に最適と言えます。また,今日の夏野菜は,ほぼ我孫子産野菜です。地元でとれた野菜は,よりいっそう体を元気にしてくれることでしょう。
本日の我孫子産食材:米,トマト(古戸・染谷薫さん),ピーマン(新木・小川陽子さん),さやいんげん(岡発戸・松下はる江さん),玉ねぎ(柴崎・須藤一宏さん),なす(中峠・大井勢子さん),にんじん(中峠・大井勢子さん),にんにく(布佐・秋田弘美さん)
本日の千葉県産食材:牛乳,かぼちゃ
今日の給食 7月8日
【牛乳・ジャージャー麺・豆腐とチンゲンサイのスープ・小魚アーモンド・バナナ】
今日は中国料理のひとつ,ジャージャー麺です。ジャージャーは中国語で「肉みそ」のことです。さっぱりしたゆで麺とコクのある肉みその組み合わせは,暑いときでも食が進むおいしさです。また,四小の肉みそは,ひき肉の他にみじん切りにした大豆や野菜もたっぷり入っているため,栄養価の高いジャージャー麺となっています。今日は気温は少し低めですが,湿気を感じる気候となっています。しっかり食べて,暑さに負けないようにしてほしいと思います。
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん
今日の給食 7月7日
【牛乳・鮭ちらし寿司・星のコロッケ・そうめん汁・七夕ゼリー】
今日は七夕です。七夕は元々旧暦で行われていた行事のため,現在の暦で行うと梅雨真っ盛りのためなかなか天の川をみることができません。今日も残念な雨模様となっています。せめて,行事食で七夕気分を味わってほしいと思い,今日は七夕こんだてにしました。七夕気分を味わいながら,より元気になってほしいと思います。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん
今日の給食 7月6日
【牛乳・ナン・大豆入りカレーシチュー・ひじきのサラダ・さくらんぼ】
ナンは,東南アジアを中心に食べられているパンです。日本でも,インド料理店などで提供されることがとても増えてきました。食パンのようなふっくら感はあまりありませんが,モチモチとした食感が味わえます。カレーと組み合わせる他,肉や魚を挟んだりして食べられています。ちなみに,今日は「7・6(ナ・ム)」の語呂合わせからナンの日に制定されています。
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん