これまでの給食

2019年2月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/01  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
菜の花ごはん
いわしのしょうが煮
野菜のごまあえ
沢煮わん
節分豆

　今日は2月3日の節分にちなんだ献立です。昔の人は、病気や地震など悪いことは鬼が持ってくると信じていました。そこで、節分の日に鬼が来ないように豆まきをしたり、家に入れないようにとがったひいらぎの葉と匂いの強いいわしの頭を家の入り口に飾ったりしていました。
　給食のいわしは、食べやすいように生姜やねぎで臭みをおさえ、2時間以上じっくり煮ています。
　また、2月4日は立春なので、菜の花やひき肉、いり卵などを使った菜の花ごはんも出しました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 たまご千葉県 
 鶏ひき肉岩手県 
 豚もも肉茨城県
 いわし千葉県
 じゃがいも長崎県
 にんじん千葉県 
 ごぼう茨城県
 ねぎ千葉県
 だいこん神奈川県
 しょうが高知県
 こまつな千葉県
 はくさい茨城県
 もやし栃木県
 さやいんげんタイ