これまでの給食

2019年2月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/27  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
きつねうどん
野菜のごま酢和え
いりこ大豆
豆腐ときなこのケーキ

　今日は2年3組のリクエスト、きつねうどんです。きつねうどんといえば、大きい油揚げが1枚のっているイメージかもしれませんが、給食では煮崩れて見た目が悪くなることや配りやすさ、味のしみこみやすさ、衛生面などを考えて細めに切りました。
　豆腐ときなこのケーキは、絹豆腐やきなこ、甘納豆などを使った和風ケーキです。きなこの風味がしっかり感じられ、子ども達にも人気でした。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏もも肉岩手県
 キャベツ愛知県 
 たまご千葉県 
 にんじん千葉県 
 もやし栃木県 
 長ねぎ千葉県
 こまつな千葉県
 えのきたけ長野県
 はくさい兵庫県
 煮干し瀬戸内海
 アーモンドアメリカ
 甘納豆タイ 

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/26  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
いわしときのこのよせ焼き
くきわかめのきんぴら
白菜のみそ汁
はるか

　いわしときのこのよせ焼きは、いわしのすり身や豚ひき肉、たまご、しいたけ、しめじ、長ねぎなどと、みそなどの調味料を混ぜ合わせ、一つ一つ丸めてオーブンで焼いたものです。みその味がごはんに合い、とても好評でした。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 いわし千葉県
 豚ひき肉茨城県 
 たまご千葉県 
 にんじん千葉県 
 たまねぎ北海道 
 しめじ長野県
 こまつな千葉県
 わかめ三陸
 はくさい群馬県
 ごぼう茨城県
 はるか熊本県
鹿児島県

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/25  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
たらのみそマヨネーズ焼き
大豆の磯煮
じゃがいものみそ汁
グレープフルーツ

　今日は、「たらのみそマヨネーズ焼き」を出しました。たまねぎやパセリ、白みそ、マヨネーズで作ったソースをたらにかけてオーブンで焼いています。たらは脂が少なくあっさりとした白身魚なので、マヨネーズを使ったソースがよく合うと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 たら北海道 
 鶏もも肉岩手県 
 大豆愛知県 
 にんじん千葉県 
 たまねぎ北海道 
 ひじき韓国
 こまつな千葉県
 じゃがいも鹿児島県
 もやし栃木県
 ごぼう茨城県
 グレープフルーツオーストラリア

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/22  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
磯ごはん
ししゃものパリパリカレー揚げ
華風和え
もやしのみそ汁
りんご

　ししゃものパリパリカレー揚げは、小麦粉やカレー粉、塩を溶かした水をぎょうざの皮にぬって、ししゃもをはさんでパリッと揚げています。
　今日は我孫子産野菜の日です。磯ごはんと華風和えのにんじんは我孫子市中里の農家さん、もやしのみそ汁の長ねぎは我孫子市久寺家の農家さんが作ってくださったものです。みんなでおいしくいただきました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 にんじん我孫子市中里 
 長ねぎ我孫子市久寺家 
 えのきたけ長野県
 くきわかめ埼玉県
 はくさい群馬県
 きゅうり埼玉県
 もやし栃木県
 ごぼう茨城県
 こんぶ北海道
 りんご青森県

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/21  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
米粉パン
ポテトグラタン
花野菜サラダ
キャベツとコーンのスープ
はるみ

　給食のお米はいつも我孫子産のお米を使っています。そして、今日の米粉パンも我孫子産の米粉で作られています。米粉を使ったパンは食感がしっとりもちもちとしてとても人気です。
　今日は米粉パンとキャベツとコーンのスープが残菜0でした。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏もも肉岩手県
 たまご千葉県
 じゃがいも鹿児島県
 にんじん千葉県 
 たまねぎ北海道
 粉チーズオーストラリア
 ドライパセリアメリカ
 こまつな千葉県
 キャベツ愛知県
 はくさい茨城県
 はるみ和歌山県

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/20  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
赤飯
鰆の西京焼き
わかめとツナの和え物
けんちん汁
お祝いフルーツゼリー

　今日は二小の創立記念日です。この学校ができて130年になります。130年間、たくさんの子ども達や先生方がここで過ごしてきて、今は私たちがいます。この学校で友達や先生方と出会えたことは当たり前のことではないので、子ども達にはこれからも周囲の人を大切にしてもらいたいです。
　今日は、給食でも赤飯でお祝いです。きれいな色に仕上がり、食感もとてもよかったです。とても人気で、残菜が少なかったです。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 もち米千葉県
 あずき北海道 
 にんじん千葉県 
 わかめ韓国
 えのきたけ長野県
 きゅうり埼玉県
 だいこん神奈川県
 こまつな千葉県
 キャベツ愛知県
 もやし栃木県
 ごぼう茨城県
 長ねぎ千葉県
 じゃがいも鹿児島県
 みかんスペイン
 パインタイ
 黄桃ギリシャ

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/19  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
すき焼き風煮
もやしのカレーサラダ
いりこアーモンド
デコポン

　今日は、すき焼き風煮です。すき焼きといえば、お肉はもちろん焼き豆腐やしらたき、野菜などが入りますが、春菊も欠かせない存在だと思うので入れました。春菊の独特の香りは、せきやたんをおさえ、胃腸の働きをよくしてくれるといわれています。少し苦みのある味が苦手な人もいると思いますが、一口は食べてもらえたらと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚もも肉茨城県
 にんじん千葉県 
 ねぎ千葉県
 えのきたけ長野県
 はくさい茨城県
 春菊千葉県
 キャベツ愛知県
 もやし栃木県
 かえり煮干し瀬戸内海
 アーモンドアメリカ
 デコポン熊本県
鹿児島県

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/18  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
親子丼
辛子和え
おしるこ

　今日のデザートはおしるこです。11月の持久走大会の日におしるこではなく白玉あずきを出したので、「おしるこが食べたい！」という声が何人かからありました。そんなおしるこコールもあり、6年生が卒業する前に食べてもらいたいと思ったので、今日出しました。
　缶詰のあずきではなく、乾燥した豆の状態のあずきを朝から煮て作っています。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏もも肉岩手県
 たまご千葉県
 にんじん千葉県 
 たまねぎ北海道
 えのきたけ長野県
 はくさい茨城県
 さやいんげんタイ
 こまつな千葉県
 キャベツ愛知県
 もやし栃木県
 あずきカナダ

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/15  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
さばのソース煮
野菜のおひたし
お講汁
いよかん

　今日のデザートは、愛媛県産のいよかんです。みかんとオレンジをかけあわせて作られたもので、皮が厚く香りがとてもジューシーです。
　愛媛県は、昔「伊予国」と呼ばれていました。伊予国のみかんなので、「いよかん」という名前になったそうです。また、いよかんは「いい予感」につながるということで、愛媛県では受験生にいよかんを配ることもあるそうです。
　
　さばのソース煮は、ウスターソースや中濃ソース、オレンジジュース、しょうが、ねぎと一緒にさばを煮たものです。1時間以上じっくり煮て、火を止めてからも味をしみこませているので、ふっくらとやわらかくごはんによく合いました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 さばノルウェー
 じゃがいも鹿児島県
 にんじん千葉県 
 ごぼう茨城県
 長ねぎ千葉県
 だいこん神奈川県
 しょうが高知県
 こまつな千葉県
 キャベツ愛知県
 もやし栃木県
 いよかん愛媛県

今日の給食

投稿日時 : 2019/02/14  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
チキンライス
バレンタインオムレツ
野菜スープ
ココアケーキ

　今日は、バレンタインを意識した献立です。日本では女性からチョコを贈るイメージですが、ヨーロッパでは男性も女性もお花やケーキなどを親しい人に贈ります。チョコを贈る週間は、イギリスで始まったといわれています。
　今日のココアケーキは、チョコレートの味がしっかり感じられるように、チョコチップより少し大きめなチョコを混ぜました。焼いたことで中で少し溶けて、いつもよりチョコ感のあるケーキに仕上がりました。
　給食室で心を込めて作ったので、おいしく食べてもらえたらと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 たまご千葉県
 たまねぎ北海道
 グリンピースニュージーランド 
 にんじん千葉県 
 たまねぎ北海道
 こまつな千葉県
 はくさい茨城県
 えのきたけ長野県
 もやし栃木県 
 アーモンドアメリカ