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今日の給食

2019/06/03
今日の給食
Tweet ThisSend to Facebook | by:abiko2
〇献立
牛乳
ごはん
生揚げと豚肉のみそ炒め
春雨スープ
いりこ大豆
ココアプリン

 生揚げは、とうふを分厚く切って、表面だけ油で揚げたものです。外側だけきつね色で、中は白いとうふのままなので、「生揚げ」と呼ばれています。
 大豆製品は体に良いイメージがあるかと思いますが、生揚げは栄養面で特に優れています。木綿豆腐と比べると、骨や歯を強くするカルシウムが約2倍、血液のもとになる鉄が約3倍も含まれています。豆腐や油揚げとはまた違う食感も楽しめるので、ぜひ好きになってもらいたい食材です。

 

 

 米 千葉県我孫子
 豚もも肉 宮崎県
 さやいんげん タイ 
 はくさい 茨城県
 にんじん 千葉県
 たまねぎ 千葉県
 じゃがいも 長崎県
 ごぼう 熊本県
 だいこん 青森県
 にぼし 瀬戸内海 
 こまつな 千葉県 
 大豆 新潟県