2019年2月の記事一覧
今日の給食
牛乳
シナモンセサミトースト
ポークビーンズ
りんごとキャベツのサラダ
いりこアーモンド
グレープフルーツ
私が小学生だった頃、給食でみかんが入ったサラダが出てきて、「果物ってサラダに入れてもいいんだ!」とびっくりした記憶があります。給食で初めて出会う味や食材があると思うので、いろいろな料理を出して、食べることを好きになってもらえたらと思います。
今日は「りんごとキャベツのサラダ」です。りんごは、おなかの調子を整える食物繊維や、風邪予防に役立つビタミンCが豊富で、「りんごを食べれば医者いらず」ともいわれています。特に皮の近くが栄養たっぷりなので、今日は皮付きで入れています。ドレッシングにレモン汁も入れているので、さっぱりと仕上がりました。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
豚もも肉 | 茨城県 |
白いんげん豆 | 北海道 |
じゃがいも | 長崎県 |
にんじん | 千葉県 |
たまねぎ | 北海道 |
グリンピース | ニュージーランド |
キャベツ | 愛知県 |
きゅうり | 埼玉県 |
もやし | 栃木県 |
りんご | 青森県 |
かえりにぼし | 瀬戸内海 |
アーモンド | アメリカ |
グレープフルーツ | オーストラリア |