給食 2019
今日の給食
牛乳 麦ごはん アスパラガス入りカレー 梅ドレッシングサラダ いりこカシューナッツ 手作りみかんゼリー
カレーには、鶏がらと野菜をじっくり煮込んで作ったスープや丁寧に炒めた玉ねぎ、手作りのルーなどが使われています。調理員の方が丁寧に美味しく作ってくださっています。今日は旬のアスパラガスを入れ、彩りの良いカレーに仕上がりました。
今日のサラダは、梅ペーストやレモン汁を使ったドレッシングで和えています。
酸味が強すぎず爽やかな味で、すっぱい食べものが苦手な子どもでも食べやすいサラダです。
≪食材の生産地≫
鶏肉 岩手県産 | じゃがいも 鹿児島県産 | たまねぎ 北海道産 | にんじん 徳島県産 |
セロリ 茨城県産 | アスパラガス 栃木県産 | きゅうり 埼玉県産 | キャベツ 千葉県産 |
しめじ 長野県産 |
今日の給食
牛乳 ごはん 五目たまご焼き きんぴらごぼう 芋と大根のみそ汁 美生柑
今日の主菜は、五目たまご焼きです。
「五目」とは、「いろいろな種類の食材」という意味だそうです。そのため、今日の五目たまご焼きには、玉ねぎやにんじん、こまつな、レンズ豆、花豆といんげんのペースト、ツナ、白ごまなどの様々な食材が使われています。この一品で多種類の食品を摂ることができ、不足しがちな植物性のたんぱく質やビタミンなどを補給できます。
美生柑は、グレープフルーツより苦味が少なく、食べやすいという声が挙がりました。
≪食材の生産地≫
玉ねぎ 北海道産 | にんじん 徳島県産 | こまつな 千葉県産 | ごぼう 青森県産 |
大根 千葉県産 | 長ねぎ 千葉県産 | じゃがいも 鹿児島県産 | 美生柑 愛媛県産 |
むきえだ豆 北海道産 |
今日の給食
牛乳 グリンピースごはん 厚揚げの甘辛焼き 味噌けんちん汁 柏もち
今日のグリンピースごはんには、2年生がさやむきしたグリンピースが使われています。
子ども達は、グリンピースの豆の大きさや形、匂い、さやが弾けるときのポンという音などを楽しみながら、一生懸命さやむきをしてくれました。
また、こどもの日が近いため、柏もちを提供しました。今日の柏もちは我孫子市産の米粉が使われています。おもちが柔らかく、餡が上品な甘さでとても好評でした。
≪食材の生産地≫
鶏もも肉 宮崎県産 | グリンピース 鹿児島県産 | 大根 千葉県産 | にんじん 徳島県産 |
ごぼう 青森県産 | 長ねぎ 千葉県産 | さといも 埼玉県産 | こまつな 千葉県産 |
今日の給食
牛乳 親子丼 大根のみそ汁 大学芋
親子丼には高野豆腐、車麩、油揚げなどを入れて、植物性のたん白質も
バランスよくとれる料理に仕上げました。
味が染み込んだ麩はトロトロの食感で食が進みます。
《食材の生産地》
鶏もも肉 岩手県産 | 玉ねぎ 佐賀県 | えのきだけ 長野産 | いんげん 沖縄県産 |
にんじん 徳島県産 | 長ねぎ 埼玉産 | じゃがいも 鹿児島産 | 小松菜 千葉県産 |
さつま芋 千葉県産 | 大根 茨城県産 |
今日の給食
牛乳 ビビンバ トック入りスープ 黒糖くるみ
トック入りスープは、トックというお餅が入った中華スープです。
大根やにんじんなどの野菜類、椎茸やえのきなどのきのこ類も入った具だくさんの汁物でしたが、残菜は0でした。美味しく食べてもらえたようで嬉しいです。
≪食材の生産地≫
鶏もも肉 岩手県産 | 豚ひき肉 茨城県産 | もやし 栃木県産 | 小松菜 千葉県産 |
にんじん 徳島県産 | 大根 茨城県産 | 長ねぎ 埼玉県産 | 白菜 茨城県産 |
えのき 長野県産 |