〇献立

シーフードピラフ　ベイクドポテト　マカロニスープ　バナナ

今日のシーフードピラフにはえび、いか、あさりが入っています。あさりはたっぷり使い、鉄をたくさんとれるようにしています。洋食だったということもあり、今日はどのクラスも残菜が少なかったようです。

〇献立

麦ごはん　豆腐の旨煮　バンサンスウ　冷凍みかん

今日の豆腐の旨煮は麦ごはんの上にかけてどんぶりにしました。どんぶりは食べやすいため、おかわりをしている様子も見られましたが、きのこ類を苦手としている子も何人かいて、よけて食べているようでした。

様々な食材をバランスよく食べてもらえればと思います。

〇献立

ジャージャー麺　ポテトサラダ　いりこ大豆　パイナップル

今日のジャージャー麺のようなさっぱりした麺類は暑くなる時期だと食が進むようで、残菜が少なくなるようです。

肉みその味付けも好評でした。肉だけではなく、野菜類もたっぷりとることができるメニューです。

〇献立

麦ごはん　ますの竜田揚げ　野菜のマヨネーズ和え　豚汁　かえり煮干し　ヨーグルト

今日のますの竜田揚げは朝から３時間ほどタレにつけたので味がしっかりと染みて美味しい仕上がりになりました。

揚げるときに身がぱさぱさにならないよう揚げ時間を調整しました。

〇献立

ターメリックライス　チリコンカーネ　いかくんサラダ　いりこアーモンド　オレンジ

今日のチリコンカーネは豆を大豆をたっぷり使用しています。豆料理が苦手な児童も多いですが、カレー味だったこともあってかとてもよく食べているようでした。

いかくんサラダはいかの歯ごたえがしっかりしていて食べ応えのあるサラダとなりました。