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今日の給食

今日の給食

〇献立

ねぎ塩豚丼・豆腐とえのきのみそ汁・ヨーグルト

 今日の豚丼の豚肉は、ねぎと塩とごま油で漬け込み、下味をつけています。豚肉に多く含まれるビタミンB1には、疲労回復効果があるので、夏ばて予防にもぴったりです。塩味かつ隠し味にレモン汁を入れているので、さっぱりとしていて食べやすいと好評でした。