これまでの給食

給食 2019

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

ジャージャー麺

ポテトサラダ

いりこ大豆

パイナップル

 今日のジャージャー麺は、「ジャージャン」と呼ばれる肉みそを麺にのせた、中国の家庭料理です。韓国や台湾にも似た料理があり、岩手県の盛岡市では「じゃじゃ麺」という名前で食べられています。

 今日は、豚ひき肉や長ねぎ、たまねぎ、たけのこ、にんじんなどを使って作った肉みその中にひきわり大豆も混ぜて、苦手な子どもが多い大豆をおいしく食べられるようにしました。

 

〇食材の生産地

豚ひき肉 千葉県我孫子
ひきわり大豆 愛知県
きゅうり 岩手県
にんじん 千葉県
にら 千葉県
にんにく 青森県
じゃがいも 長崎県
たまねぎ 千葉県
長ねぎ 茨城県
しょうが 高知県
かえりにぼし 瀬戸内海
パイナップル フィリピン