今日の給食
〇今日の献立
牛乳
ジャージャー麺
ポテトサラダ
いりこ大豆
パイナップル
今日のジャージャー麺は、「ジャージャン」と呼ばれる肉みそを麺にのせた、中国の家庭料理です。韓国や台湾にも似た料理があり、岩手県の盛岡市では「じゃじゃ麺」という名前で食べられています。
今日は、豚ひき肉や長ねぎ、たまねぎ、たけのこ、にんじんなどを使って作った肉みその中にひきわり大豆も混ぜて、苦手な子どもが多い大豆をおいしく食べられるようにしました。
〇食材の生産地
豚ひき肉 | 千葉県我孫子 |
ひきわり大豆 | 愛知県 |
きゅうり | 岩手県 |
にんじん | 千葉県 |
にら | 千葉県 |
にんにく | 青森県 |
じゃがいも | 長崎県 |
たまねぎ | 千葉県 |
長ねぎ | 茨城県 |
しょうが | 高知県 |
かえりにぼし | 瀬戸内海 |
パイナップル | フィリピン |