【牛乳・麦ごはん・さばのみそ煮・しめじと小松菜の和え物・わかめとえのきのすまし汁・はるか】
＜給食メモ＞

 　今日の果物は「はるか」です。はるかは、福岡県のある農家で、偶然生まれた果物で、平成８年１０月に「はるか」という名前で登録されました。春先に完熟することから、「春」に「香」と書きます。皮はレモン色をしているので、酸っぱいように見えますが、爽やかな甘さが自慢の果物です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、長ねぎ

【牛乳・麦ごはん・ジャーチャン豆腐・カリカリポテトのサラダ・ミックスナッツ・ヨーグルトレーズン】
＜給食メモ＞

 　レーズンは、ぶどうを丸ごと乾燥させて水分をなくしたものです。水分はなくなりますが、当分はそのままなのでとても甘く感じます。その上、栄養もぎゅっと詰まっているので、カルシウム・カリウム・鉄分や食物繊維などの栄養量もアップします。苦手な人もいるかと思いますが、１粒だけでも食べてみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・麦ごはん・ハンバーグ きのこソースがけ・切り干し大根ののり合え・白菜のみそ汁・果汁グミ】
＜給食メモ＞

 　れんこんは「ハス」ともいわれていて、泥の中で育ちます。泥の中にある茎の部分がれんこんです。皆さんは何のためにれんこんに穴が空いているか知っていますか？ 実は空気を取り込むための穴です。泥の中に根を張っているれんこんは、空気を取り込みにくいので、水上から泥の中へ空気を運ぶために葉っぱまで穴が続いています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜、れんこん、長ねぎ

【牛乳・うなちらし寿司・焼きししゃも・紅白すまし汁・桜もち】
＜給食メモ＞

 　今日はひな祭りです。ひな人形を飾って、桃の花や菱餅を供え、子どもの健やかな成長をお祝いします。給食でもひな祭りにちなんだ献立です。お祝い事の時によく食べる、ちらし寿司を取り入れました。すまし汁にも桃の花をイメージしたピンク色のお麩を入れています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜

【牛乳・わかめごはん・鶏の唐揚げ・春雨サラダ・アルファベットスープ・不知火】
＜給食メモ＞

 　春雨は、細長い形が春の雨を思い出させることからこの名前が付きました。春雨は芋や豆のでん粉から作られます。じゃがいもやさつまいものでん粉から作られる春雨は、昭和１０年代の日本で作られました。中国春雨ともいわれる緑豆春雨は、熱湯に入れてもコシがあり、のびにくいのが特徴です。今日のサラダには、緑豆春雨を使っています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・麦ごはん・ししゃものしょうゆマヨ焼き・麻婆じゃが・にら玉スープ・はるか】
＜給食メモ＞

 　みなさんは食品ロスという言葉を知っていますか？ 食品ロスとは、まだ食べることができるのに様々な理由でゴミとして捨てられてしまう食品のことです。日本では１年間で約６００万トンもの食品ロスが出ています。これは、日本人一人ひとりが茶碗１杯分のごはんを捨てるのと同じ量です。皆さんも食べ残しをしないなど、できることから始めましょう。

本日の我孫子産食材：米、長ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、鶏肉、にんじん

【牛乳・麦ごはん・鮭の紅葉焼き・金平ごぼう・豆腐と大根のすまし汁・黒糖大豆】
＜給食メモ＞

 　ごまはとても小さい粒ですが、栄養価の高い食品です。古代エジプトでは食品としてだけではなく、油や薬として使われていました。日本には早くから伝わり、縄文時代の遺跡からごまの種が発見されています。ごまには白ごま・黒ごま・黄ごまなどの種類がありますが、栄養的にはあまり変わりません。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、

【牛乳・抹茶揚げパン・ポークビーンズ・大根サラダ・ひとくちみかんゼリー】
＜給食メモ＞

 　冬の野菜と言えば大根です。大根は部位によって辛さが違います。葉っぱに使いと甘味が強く、根っこに近づくにつれて辛みが強くなります。給食ではたくさんの量を使いますが、おうちでは１回の料理でまるごと１本使うのは難しいですね。甘い上の部分を大根おろしやサラダなどの生で、根の方はみそ汁や漬け物にするのがむいています。今日はサラダにしました。

本日の我孫子産食材：にんじん、キャベツ、大根

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・鶏ごぼうピラフ・ねぎのキッシュ風・レンズ豆のスープ・ヨーグルト】
＜給食メモ＞

 　今日のスープにはオレンジ色の豆の「レンズ豆」が入っています。丸くて平たい形からレンズ豆という名前が付いています。カメラに付いているレンズは、この豆の形に似ていることからレンズという名前が付いたそうです。レンズ豆には、お腹の掃除をする食物繊維がたくさん含まれています。

本日の我孫子産食材：米、長ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・赤飯（ごま塩）・鶏肉のみそ焼き・白菜と小松菜の和え物・手まり麩のすまし汁・紅白大福】
＜給食メモ＞

 　我孫子第一小学校は、今日で１５２歳を迎えました。給食室ではそのお祝いとして赤飯を炊きました。日本でご飯が食べられるようになった頃は、赤色のお米を食べていました。その頃のご飯は大変貴重で、お祝いの時などにしか食べられなかったそうです。赤飯はその名残として、あずきのゆで汁を使って、赤色にしています。

本日の我孫子産食材：米、長ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜

【牛乳・赤飯・金目鯛の甘酢あんかけ・紅白はんぺんのみそ汁・お祝いデザート】

＜給食メモ＞

　６年生にとっては小学校最後の給食ですね。そんな今日は卒業のお祝いのお赤飯と、出るかわくわくしていたでしょうハーゲンダッツにしました。今年度あった給食は全部で１８０回。一小のみなさんにたくさん食べてもらえて、とても嬉しかったです。６年生は中学校へ行っても、もりもりごはんを食べてくださいね。

 
本日の我孫子産食材：米、もち米

本日の千葉県産食材：牛乳、長ねぎ

【牛乳・赤飯・ごま塩・金目鯛の甘酢あんかけ・紅白はんぺんのすまし汁・お祝いデザート】

＜給食メモ＞

　６年生にとっては、小学校最後の給食ですね。卒業をお祝いするためにお赤飯と、出るかわくわくしていたでしょうハーゲンダッツにしました。今年度あった給食は全部で１８１回。一小のみなさんにたくさん食べてもらえて、とても嬉しかったです。６年生は中学校に行っても、もりもり給食を食べてくださいね。

本日の我孫子産食材：米、もち米

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜、長ねぎ

【牛乳・赤飯（ごま塩）・ぶりの竜田揚げ・五色和え・紅白はんぺんのすまし汁・お祝いデザート（アイス）】

＜給食メモ＞

　今日は６年生の卒業と、みなさんの進級をお祝いする献立です。６年生は小学校最後の給食になります。好きな食べ物、嫌いな食べ物、給食当番など給食にまつわるいろいろな思い出ができたことと思います。最後も残さず食べて、給食の時間を楽しく過ごしてください。

本日の我孫子産食材：米、もち米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜、長ねぎ