【牛乳・和風スパゲティ・ごまドレサラダ・米粉の手作りオレンジケーキ】
＜給食メモ＞

　今日のケーキは、米粉を使ったオレンジケーキです。米粉は、いつも食べているごはんのうるち米を細かく砕いて作られ、大福などの和菓子の材料として使われています。米粉には、炭水化物やたんぱく質、脂質、ビタミンなどの様々な栄養素が含まれ、小麦粉よりも腹持ちがよく、もちもちとした食感が特徴です。今日は我孫子産のコシヒカリで作った米粉を使っています。

 
本日の我孫子産食材：米粉

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・筍ごはん・ししゃものカレー揚げ・白菜の塩昆布漬け・厚揚げと大根のみそ汁・ひとくちみかんゼリー】
＜給食メモ＞

　春を代表する旬の食材と言えば「筍」です。水煮にされたものもありますが、生の筍を味わえるのはこの時期だけです。筍の成長はとても早く、土から顔を出して１０日もすれば竹になります。１日に７０㎝も伸びるといわれ、一気に成長します。一旬（１０日）で竹になることから、竹冠に旬で「筍」という漢字になったそうです。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、大根

【牛乳・麦ごはん・鮭としめじのみそ炒め・群雲汁・カシューナッツ・河内晩柑】
＜給食メモ＞

　カシューナッツはインドやアフリカ、ブラジルなどで作られ、少し甘みがあるナッツです。そのまま食べたり、炒め物に使ったり、お菓子の材料にしたりします。肉や魚に負けないくらいのたんぱく質や脂肪、ビタミンなどいろいろな栄養が入った食べ物です。今日はオーブンで焼いて、カリッとした食感にしました。 

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、たまご

【牛乳・じゃこと昆布の混ぜごはん・揚げ出し豆腐のそぼろあん・里いもとしめじのみそ汁・いちご】
＜給食メモ＞

　みなさんは今、給食のトレーの上に、どのようにお皿を置いていますか？ 日本では昔からのマナーで、ごはんの茶碗は左の手前、汁物のお碗は右の手前に置きます。多くの皆さんは右利きで、お箸も右手で持つため、お碗は自然と左手で持つようになります。左利きの人も、逆には置かないようにしましょう。おかずの大きな皿は中央奥に、汁物は右です。覚えてくださいね。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、だいこん

【牛乳・麦ごはん・たらの梅みそ焼き・ひじきの和え物・豆腐のすまし汁・黒糖ビーンズ】
＜給食メモ＞

　給食で食べているごはんのお米は、我孫子市で作られた「コシヒカリ」です。ごはんは主にエネルギーの素になります。体と脳を働かせたり、学校で勉強したり、遊んだり、皆さんが元気でいるために必要な栄養素が入っています。今、給食に出ているご飯の量は、みなさんに必要な量です。残さずしっかり食べましょう。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・ねぎ塩豚丼・中華五目スープ・小魚アーモンド・オレンジ】
＜給食メモ＞

　みなさんは「いただきます」の挨拶の後、まず何をしますか？ 牛乳を開けて一口飲みませんか？ これは「これからお腹に食べ物が入ります」という、体への合図です。「冷たいから飲むのはいやだ」とか、最後に一気飲みするのではなく、お腹への合図を送ってから食事を始めてください。

 
本日の我孫子産食材：米、ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれんそう、たまご

【牛乳・ココア揚げパン・三色豆の洋風煮・じゃがときゅうりのコロコロサラダ・ヨーグルト】
＜給食メモ＞

　ヨーグルトなどの乳製品は、大昔のハプニングによって生まれたと言われています。牛乳を皮の袋に入れておいたら、偶然入り込んだ乳酸菌によって発酵し、酸味のある白い塊になったのがヨーグルトの始まりです。このようにヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れてから作ります。牛乳から作るので、骨を強くするカルシウムがたくさん含まれていますよ。

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・手作りのり佃煮・じゃことほうれん草の卵焼き・大根と小松菜のすまし汁・バナナ】
＜給食メモ＞

　みなさんは「いただきます」といって食べ始めますね。「いただきます」というのは、食べようとしている料理の材料になってくれたものへの挨拶です。私たち人間は、動物や植物などの多くの命をいただき、自分の命をつないでいます。食べ物をムダにするということは、多くの生き物の命をムダにすることになります。感謝の気持ちを込めて挨拶をしましょう。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれん草、大根、小松菜、たまご

【牛乳・チキンカレーライス・福神漬け・コールスローサラダ・お祝いクレープ】
＜給食メモ＞

　今日から１年生の給食が始まりました。今日の献立は、みんな大好きなカレーライスです。カレーとは、インドのタミル語で「ソース」の意味です。カレー粉は、食欲をそそる香りのコリアンダーやクミン、舌を刺激する辛さのあるマスタード、カレーの色のもとになるターメリックやシナモンなど、２０種類以上のスパイスを合わせたものです。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・サバの竜田揚げ・ほうれん草のごま和え・なめこのみそ汁・でこぽん】
＜給食メモ＞

　１年中出回っている野菜の１つであるほうれん草の旬は冬です。ほうれん草は寒さに強い野菜で、霜にあたることで甘さが増します。また、冬場に採れるほうれん草は夏場のものと比べて、ビタミンCの量が３倍も多くなります。このように旬の野菜は、おいしさだけでなく、栄養価もいっぱいになります。だからこそ、旬の食べものを知って、たくさん食べましょう。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれん草

【牛乳・赤飯・金目鯛の甘酢あんかけ・紅白はんぺんのみそ汁・お祝いデザート】

＜給食メモ＞

　６年生にとっては小学校最後の給食ですね。そんな今日は卒業のお祝いのお赤飯と、出るかわくわくしていたでしょうハーゲンダッツにしました。今年度あった給食は全部で１８０回。一小のみなさんにたくさん食べてもらえて、とても嬉しかったです。６年生は中学校へ行っても、もりもりごはんを食べてくださいね。

 
本日の我孫子産食材：米、もち米

本日の千葉県産食材：牛乳、長ねぎ

【牛乳・赤飯・ごま塩・金目鯛の甘酢あんかけ・紅白はんぺんのすまし汁・お祝いデザート】

＜給食メモ＞

　６年生にとっては、小学校最後の給食ですね。卒業をお祝いするためにお赤飯と、出るかわくわくしていたでしょうハーゲンダッツにしました。今年度あった給食は全部で１８１回。一小のみなさんにたくさん食べてもらえて、とても嬉しかったです。６年生は中学校に行っても、もりもり給食を食べてくださいね。

本日の我孫子産食材：米、もち米

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜、長ねぎ

【牛乳・赤飯（ごま塩）・ぶりの竜田揚げ・五色和え・紅白はんぺんのすまし汁・お祝いデザート（アイス）】

＜給食メモ＞

　今日は６年生の卒業と、みなさんの進級をお祝いする献立です。６年生は小学校最後の給食になります。好きな食べ物、嫌いな食べ物、給食当番など給食にまつわるいろいろな思い出ができたことと思います。最後も残さず食べて、給食の時間を楽しく過ごしてください。

本日の我孫子産食材：米、もち米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜、長ねぎ