カテゴリ:今日の給食
３月７日の給食です
片岡小学校管理者
ハンバーグ、大根サラダ、とうふの味噌汁等です。
６７１ｋｃａｌです。
食事のマナーは、一緒に食べる人みんなが、気持ちよく食事をするためのものです。自分の食事の様子を振り返り、マナーよく食べるようにしましょう。
６７１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「食事マナーについてふりかえろう」です。 背筋をのばし、よい姿勢で食べていますか？はしや食器を正しく持っていますか？ばっかり食べをしていませんか？ |
３月６日の給食です
大豆もやしのナムル、スンドゥブチゲ、さばかんこくふうづけやき等です。
７０１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「あさり」についてです。あさりは、貝の中では一番よくとれる貝です。春先が旬で、潮干狩りなどでもよくとられていますね。あさりは、干潟を掘って探すと、簡単にとれる貝だったことから、「探し求める」という意味の「漁る」が転じて「あさり」と呼ばれるようになったそうです。たんぱく質のほか、貧血予防に役立つ鉄も多く含まれています。
７０１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「あさり」についてです。あさりは、貝の中では一番よくとれる貝です。春先が旬で、潮干狩りなどでもよくとられていますね。あさりは、干潟を掘って探すと、簡単にとれる貝だったことから、「探し求める」という意味の「漁る」が転じて「あさり」と呼ばれるようになったそうです。たんぱく質のほか、貧血予防に役立つ鉄も多く含まれています。
３月３日の給食です
シュガーパン、トマトオムレツ、ブロッコリーサラダ、春雨スープ、ひな祭りももゼリー等です。
６３２ｋｃａｌです。
給食に添えてありました
今日の一口メモは「ひなまつり」についてです。今日３月３日はひなまつりですね。「桃の節句」ともいわれます。もとは中国から伝わった上巳の行事と、日本のひいな遊びが合わさったもの、といわれています。女の子のすこやかな成長を願い、雛人形を飾ったり、はまぐりのうしお汁や、ひしもちを食べたりします。古代の中国では、桃は邪気をはらう神聖なものとされていました。
６３２ｋｃａｌです。
給食に添えてありました
今日の一口メモは「ひなまつり」についてです。今日３月３日はひなまつりですね。「桃の節句」ともいわれます。もとは中国から伝わった上巳の行事と、日本のひいな遊びが合わさったもの、といわれています。女の子のすこやかな成長を願い、雛人形を飾ったり、はまぐりのうしお汁や、ひしもちを食べたりします。古代の中国では、桃は邪気をはらう神聖なものとされていました。
３月２日の給食です
わかめぱっぱ、コロッケ、ちぐさあえ、ハマグリの味噌汁等です。
７０３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「はまぐり」についてです。はまぐりは、あさりよりも粒が大きい貝で、カルシウムや鉄を多く含んでいます。秋の終わりごろから春の初めごろが旬です。はまぐりの貝殻は、ひと組の貝殻同士しかぴったりと合わないことから、「よい相手と出会い、幸せになりますように」「仲良く幸せに過ごせますように」と、ひなまつりや、結婚式のお祝い料理によく使われます。
７０３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「はまぐり」についてです。はまぐりは、あさりよりも粒が大きい貝で、カルシウムや鉄を多く含んでいます。秋の終わりごろから春の初めごろが旬です。はまぐりの貝殻は、ひと組の貝殻同士しかぴったりと合わないことから、「よい相手と出会い、幸せになりますように」「仲良く幸せに過ごせますように」と、ひなまつりや、結婚式のお祝い料理によく使われます。
３月１日の給食です
くろぱん、肉うどん、しゅうまい、こまつなのごまあえ、レモンタルト等です。
６７５ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「塩分のとり過ぎに気をつけよう」についてです。塩分は、体液のバランスを保つために必要です。しかし、塩分、とくにナトリウムのとり過ぎは、高血圧などの生活習慣病の原因になります。食塩以外にも、しょうゆやソースなどの調味料や加工食品、スナック菓子など、さまざまな物に含まれています。塩分のとり過ぎに気をつけるとともに、野菜や果物に含まれるカリウムは、ナトリウムの排出を助けるので、バランスのよい食事を心がけましょう。
６７５ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「塩分のとり過ぎに気をつけよう」についてです。塩分は、体液のバランスを保つために必要です。しかし、塩分、とくにナトリウムのとり過ぎは、高血圧などの生活習慣病の原因になります。食塩以外にも、しょうゆやソースなどの調味料や加工食品、スナック菓子など、さまざまな物に含まれています。塩分のとり過ぎに気をつけるとともに、野菜や果物に含まれるカリウムは、ナトリウムの排出を助けるので、バランスのよい食事を心がけましょう。
２月２８日の給食です
カツカレー、ブロッコリーサラダ、プリン等です。
７３９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年１組リクエスト献立」についてです。県立高校の一般選抜も来週に控えています。その他の人も、スポーツなどを力いっぱい頑張って「勝つ」ように、カツカレーを取り入れました。日本では、言霊といって、声に出した言葉には、ふしぎな力が宿ると信じられていたため、良い言葉を口にすれば良いことが起こるとされました。よくある験担ぎでは「カツ丼を食べる」「五角形の鉛筆を使う」といった、語呂合わせのものが多くみられます。
７３９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年１組リクエスト献立」についてです。県立高校の一般選抜も来週に控えています。その他の人も、スポーツなどを力いっぱい頑張って「勝つ」ように、カツカレーを取り入れました。日本では、言霊といって、声に出した言葉には、ふしぎな力が宿ると信じられていたため、良い言葉を口にすれば良いことが起こるとされました。よくある験担ぎでは「カツ丼を食べる」「五角形の鉛筆を使う」といった、語呂合わせのものが多くみられます。
2月２３日の給食です
わかめごはん、モロソースカツ、おかかあえ、とんじる等です。
６５２ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が、腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
６５２ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が、腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
２月２２日の給食です
味噌ラーメン、にたまご、わかめともやしのナムル、チーズドック等です。
７２６ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年２組リクエスト献立」についてです。味噌ラーメンをベースに取り入れました。ラーメンやうどんのつゆは、麺にかけるので少し濃いめの味で仕上げていますので、スープも全部飲んでしまうと、塩分のとりすぎにつながります。ある程度麺と一緒にスープを飲んだほかは、野菜などの具はしっかり食べて、最後に残ったスープは残すようにしましょう。
７２６ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年２組リクエスト献立」についてです。味噌ラーメンをベースに取り入れました。ラーメンやうどんのつゆは、麺にかけるので少し濃いめの味で仕上げていますので、スープも全部飲んでしまうと、塩分のとりすぎにつながります。ある程度麺と一緒にスープを飲んだほかは、野菜などの具はしっかり食べて、最後に残ったスープは残すようにしましょう。
２月２１日の給食です
ホイコーロー、中華コーンスープ、フルーツあんにんよせ等です。
７２０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「上手な食べ方」についてです。みなさんは食事をするときに、ごはんやパンなどの主食とおかずを交互に食べていますか？おかずを全部食べてからごはん、またはごはんを全部食べてからおかずを食べるというような食べ方をしている人はいませんか？今日の主食はごはんですが、ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく食べることができ、またごはんもおかずもほぼ同時に食べ終わることができるので、栄養のバランスもよくなります。
７２０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「上手な食べ方」についてです。みなさんは食事をするときに、ごはんやパンなどの主食とおかずを交互に食べていますか？おかずを全部食べてからごはん、またはごはんを全部食べてからおかずを食べるというような食べ方をしている人はいませんか？今日の主食はごはんですが、ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく食べることができ、またごはんもおかずもほぼ同時に食べ終わることができるので、栄養のバランスもよくなります。
２月２０日の給食です
むぎご飯、あじの照り焼き、筑前煮、豆腐とわかめの味噌汁等です。
６６０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「筑前煮」についてです。筑前煮とは、九州北部地方の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め煮したものです。筑前煮は、「がめ煮」ともいいます。これは昔、博多にすっぽんが多くいたので、これをつかまえて野菜といっしょに煮て食べていました。すっぽんのことを、「かわがめ」とか「どろがめ」と呼んだので、この料理を「がめ煮」と言ったそうです。その後、すっぽんのかわりに鶏肉を使うようになりました。
６６０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「筑前煮」についてです。筑前煮とは、九州北部地方の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め煮したものです。筑前煮は、「がめ煮」ともいいます。これは昔、博多にすっぽんが多くいたので、これをつかまえて野菜といっしょに煮て食べていました。すっぽんのことを、「かわがめ」とか「どろがめ」と呼んだので、この料理を「がめ煮」と言ったそうです。その後、すっぽんのかわりに鶏肉を使うようになりました。
１月３０日の給食です
和風ハンバーグ、ほうれん草とツナののり和え、白菜とかんぴょうの味噌汁等です。
６３１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「地産地消」についてです。地産地消という言葉を聞いたことがありますか？その土地でとれたものを、その土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。給食では、米、牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれたものを使うようにしています。今日は、栃木県産の豚肉を使ったハンバーグや、栃木の名産・かんぴょうが入った味噌汁、そのほかたくさんの栃木県でとれた野菜を使っています。
６３１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「地産地消」についてです。地産地消という言葉を聞いたことがありますか？その土地でとれたものを、その土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。給食では、米、牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれたものを使うようにしています。今日は、栃木県産の豚肉を使ったハンバーグや、栃木の名産・かんぴょうが入った味噌汁、そのほかたくさんの栃木県でとれた野菜を使っています。
１月２７日の給食です
ちゃんぽんめん、ショーロンポウ、わかめともやしのナムル、とちまるくんのイチゴムース等です。
６３５ｋｃａｌです。
長崎県には、カステラや皿うどん、卓袱料理など、名物グルメがたくさんあります。
６３５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「ちゃんぽん麺」についてです。長崎県の郷土料理のひとつで、豚肉やねぎなどの野菜、かまぼこなど、たくさんの具材を炒め、スープで煮ます。そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立てます。今日は麺を煮込まず、つけ麺風にしてあります。 |
１月２６日の給食です
モロのケチャップ和え、かんぴょうとひじきの炒め物、ゆばとわかめの味噌汁等です。
６８６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
６８６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
１月２５日の給食です
ナン、キーマカレー、ブロッコリーサラダ、フルーツヨーグルト和え等です。
６０７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「大豆」についてです。みそ、しょうゆ、納豆、豆腐はすべて大豆を原料に作られています。お米と同じように、日本人は昔から大豆を大切にしてきました。大豆には、たんぱく質、カルシウムや鉄分、食物繊維、ビタミン類など、私たちの体に不足しがちな栄養素をたくさん含んでいます。かたい豆なので、料理に使うときには水で十分に戻し、下ゆでをします。食べるときも、よくかんで、大豆の栄養をしっかり吸収できるようにしましょう。
６０７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「大豆」についてです。みそ、しょうゆ、納豆、豆腐はすべて大豆を原料に作られています。お米と同じように、日本人は昔から大豆を大切にしてきました。大豆には、たんぱく質、カルシウムや鉄分、食物繊維、ビタミン類など、私たちの体に不足しがちな栄養素をたくさん含んでいます。かたい豆なので、料理に使うときには水で十分に戻し、下ゆでをします。食べるときも、よくかんで、大豆の栄養をしっかり吸収できるようにしましょう。
１月２４日の給食です
やさいふりかけ、ともなりくんたまごやき、くるみあえ、田舎汁等です。
６７０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「給食週間」についてです。毎年、１月２４日から３０日までの１週間を「全国学校給食週間」としています。日本における学校給食は、明治２２年に始まり、各地に広がっていきましたが、戦争のために中断されました。戦後、世界からの支援を受けて、昭和２１年１２月２４日から学校給食が再開されました。この日を学校給食感謝の日と定めていましたが、冬休みに入ってしまうので、１ヶ月のばした１月２４日からの１週間を、「学校給食週間」としたそうです。
６７０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「給食週間」についてです。毎年、１月２４日から３０日までの１週間を「全国学校給食週間」としています。日本における学校給食は、明治２２年に始まり、各地に広がっていきましたが、戦争のために中断されました。戦後、世界からの支援を受けて、昭和２１年１２月２４日から学校給食が再開されました。この日を学校給食感謝の日と定めていましたが、冬休みに入ってしまうので、１ヶ月のばした１月２４日からの１週間を、「学校給食週間」としたそうです。
１月２３日の給食です
マーボーどうふ、えびシュウマイ、バンサンスー等です。
６８２ｋｃａｌです。
（少し間を置いて）答えは、①のねぎです。ねぎの昔の名前は、「き」でした。ねぎはどんな料理にも使うことのできる野菜のひとつで、香り成分の硫化アリルは血行をよくし、体を温めます。またビタミンＢ１（ビーワン）のはたらきも高めてくれます。
６８２ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモはクイズです。昔は、たった一文字の名前で呼ばれていたと考えられている、冬においしい野菜はなんでしょう？ ①ねぎ ②大根 ③かぶ |
１月２０日の給食です
むぎごはん、納豆、おでん、ゆかりあえ等です。
６８６ｋｃａｌです。
納豆にはビタミンＢ２（ビーツー）が多く含まれていて、成長を助けたり、体のつかれをとってくれる働きがあります。また、骨や歯を作るカルシウム、お腹の調子を整える食物繊維なども多く含まれています。
６８６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「納豆」についてです。納豆という名前は、昔、お寺の納所というところで作られていたので、「納所豆」といわれたのが、納豆になったといわれています。納豆のねばねばは、納豆菌によるものです。 |
１月１８日の給食です
こどもパン、すき焼きうどん、にらまんじゅう、ごぼうサラダ等です。
６５０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「朝ごはんを食べよう」についてです。朝起きて活動をはじめ、夜になると眠る、というサイクルはとても大切です。朝・昼・夜のリズムが順調だと、勉強や運動もしっかりと行えます。そこで大切なのが、朝決まった時間に起きることと、朝ごはんを食べることです。頭と体が目覚め、体全体が活動モードになるスイッチの役割が、朝ごはんにはあります。毎日朝ごはんを食べてから登校しましょう。
６５０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「朝ごはんを食べよう」についてです。朝起きて活動をはじめ、夜になると眠る、というサイクルはとても大切です。朝・昼・夜のリズムが順調だと、勉強や運動もしっかりと行えます。そこで大切なのが、朝決まった時間に起きることと、朝ごはんを食べることです。頭と体が目覚め、体全体が活動モードになるスイッチの役割が、朝ごはんにはあります。毎日朝ごはんを食べてから登校しましょう。
１月１７日の給食です
サバの味噌煮、じゃがいものそぼろに、とうふの味噌汁等です。
６９３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「魚を食べよう」についてです。魚には、血や筋肉、内臓、皮ふ、髪の毛など、体の組織を作ってくれる「たんぱく質」が多く含まれています。また、まぐろやかつおなどの赤身の魚や血合には、貧血予防に役立つ「鉄」も多く含まれています。ししゃもなどの骨ごと食べられる小魚にはカルシウムが、あじやさばなどの背中の青い魚には、血液をさらさらにしてくれる栄養がたっぷり含まれています。魚が苦手な人もいると思いますが、成長期の子どもに欠かせない栄養がたくさん含まれていますので、魚のいいところを知って、食べて欲しいなと思います。
６９３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「魚を食べよう」についてです。魚には、血や筋肉、内臓、皮ふ、髪の毛など、体の組織を作ってくれる「たんぱく質」が多く含まれています。また、まぐろやかつおなどの赤身の魚や血合には、貧血予防に役立つ「鉄」も多く含まれています。ししゃもなどの骨ごと食べられる小魚にはカルシウムが、あじやさばなどの背中の青い魚には、血液をさらさらにしてくれる栄養がたっぷり含まれています。魚が苦手な人もいると思いますが、成長期の子どもに欠かせない栄養がたくさん含まれていますので、魚のいいところを知って、食べて欲しいなと思います。
１月１６日の給食です
乙畑小学校６年生が考えた献立です。
チキンチーズ焼き、海藻サラダ、けんちん汁等です。
６６８ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「乙畑小学校６年生作成献立」についてです。１１月に、家庭科の授業で給食の献立を考えてもらいました。冨川さん・田中さん・角野さんのグループの献立を取り入れました。この献立のおすすめポイントは、「和風な感じにやり、色に気をつけながら考えました。けんちん汁に野菜が入っているので、いいと思いました。」
チキンチーズ焼き、海藻サラダ、けんちん汁等です。
６６８ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「乙畑小学校６年生作成献立」についてです。１１月に、家庭科の授業で給食の献立を考えてもらいました。冨川さん・田中さん・角野さんのグループの献立を取り入れました。この献立のおすすめポイントは、「和風な感じにやり、色に気をつけながら考えました。けんちん汁に野菜が入っているので、いいと思いました。」
１月１３日の給食です
スライスコッペパン、ソーセージ、ケチャップ、マスタード、ツナサラダ、はくさいクリームスープ等です。
６１４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「白菜」についてです。白菜は、日本で栽培されている作物の中でも、最大級の野菜です。種はとても小さいのに、成長すると１玉３ｋｇまで育ちます。白菜の故郷は中国なので、英語では「チャイニーズキャベツ」と呼ばれています。カリウム、ビタミンＣ、食物繊維が豊富です。一年中栽培されていますが、冬が旬の野菜です。寒くなるにつれてぎゅっと甘みが増しておいしくなります。
６１４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「白菜」についてです。白菜は、日本で栽培されている作物の中でも、最大級の野菜です。種はとても小さいのに、成長すると１玉３ｋｇまで育ちます。白菜の故郷は中国なので、英語では「チャイニーズキャベツ」と呼ばれています。カリウム、ビタミンＣ、食物繊維が豊富です。一年中栽培されていますが、冬が旬の野菜です。寒くなるにつれてぎゅっと甘みが増しておいしくなります。
１月１２日の給食です
野菜カレーふりかけ、コロッケ、もやしのおひたし、豆乳仕立ての野菜汁等です。
６７４ｋｃａｌです。
６７４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「手洗い」についてです。みなさん、食事の前にきちんと手を洗いましたか？かぜや食中毒の予防に必要なのが手洗いです。給食当番は、とくに念入りに手洗いをする必要があります。水でぬらすだけでは、ばいきんが表面に浮き出るだけです。指先、つめの間、指の間、親指、手首が洗い残しやすい部分です。水が冷たく、手洗いがおっくうになりがちですが、石けんを泡立てて、しっかりと手を洗いましょう。 |
１月１１日の給食です
ハチミツパン、チョコクリーム、サケマヨネーズやき、ポトフ、アセロラポンチ等です。
６９７ｋｃａｌです。
６９７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「鏡開き」についてです。今日1月11日は、鏡開きといって、お正月にお供えしていた鏡餅を下げ、それを食べるという風習があります。神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、それを食べることによって、無病息災を願います。鏡餅を食べるとき、包丁で切るのは縁起が悪いとされ、木づちで開きます。 |
１月１０日の給食です
ポークカレー、ほうれん草とツナのサラダ、牛乳プリン等です。
７１６ｋｃａｌです。
今年初めての給食。干支(酉)の折り紙が一緒についてきました。
今日のひとくちメモは「冬の食事について」です。まだまだ寒い日が続きます。かぜやインフルエンザなどの病気を予防するためには、十分な睡眠とバランスのよい食事、そして手洗い・うがいをきちんとすることが大切です。予防に効果的な栄養として、たんぱく質、ビタミンＡ、ビタミンＣなどがあります。これらの栄養素は、感染症や寒さに対する抵抗力をつけ、ウイルスの侵入や広がりを防ぐ働きがあります。また、体温を保つため、脂質を適度に摂りましょう。
７１６ｋｃａｌです。
今年初めての給食。干支(酉)の折り紙が一緒についてきました。
今日のひとくちメモは「冬の食事について」です。まだまだ寒い日が続きます。かぜやインフルエンザなどの病気を予防するためには、十分な睡眠とバランスのよい食事、そして手洗い・うがいをきちんとすることが大切です。予防に効果的な栄養として、たんぱく質、ビタミンＡ、ビタミンＣなどがあります。これらの栄養素は、感染症や寒さに対する抵抗力をつけ、ウイルスの侵入や広がりを防ぐ働きがあります。また、体温を保つため、脂質を適度に摂りましょう。
１２月２１日の給食です
ハンバーグ、カボチャサラダ、コーンスープ、デザート等です。
デザートは、３種類の中から１つ選択です。
６９２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「冬至」についてです。冬至とは、1年で一番昼の時間が短く、夜の時間が長くなる日のことです。冬至の日に、ゆず湯に入って、かぼちゃを食べると、かぜをひきにくくなる、中風にならない、と言われています。夏が旬のかぼちゃですが、冬まで保存がきくため、冷蔵庫などがなかった時代、冬のビタミン源として重宝な野菜だったと思われます。かぼちゃには、肌や粘膜の健康に欠かせない、体の中でビタミンAに変わるベータカロテンがたくさん含まれています。
デザートは、３種類の中から１つ選択です。
６９２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「冬至」についてです。冬至とは、1年で一番昼の時間が短く、夜の時間が長くなる日のことです。冬至の日に、ゆず湯に入って、かぼちゃを食べると、かぜをひきにくくなる、中風にならない、と言われています。夏が旬のかぼちゃですが、冬まで保存がきくため、冷蔵庫などがなかった時代、冬のビタミン源として重宝な野菜だったと思われます。かぼちゃには、肌や粘膜の健康に欠かせない、体の中でビタミンAに変わるベータカロテンがたくさん含まれています。
１２月２０日の給食です
いなだゆずみそづけやき、くるみあえ、きりたんぽじる等です。
６７０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「きりたんぽ」についてです。きりたんぽは、秋田県の郷土料理です。炊いたごはんをつぶして、長い串に巻きつけて焼いたものを「たんぽ」といい、これを切ったものが「きりたんぽ」です。「たんぽ」とは、稽古用の槍の先につけるもので、これに似ているので「たんぽ」と呼ばれるようになりました。鶏肉や野菜、きのこなどと一緒に煮込むので、栄養バランスのよい汁物になっています。
６７０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「きりたんぽ」についてです。きりたんぽは、秋田県の郷土料理です。炊いたごはんをつぶして、長い串に巻きつけて焼いたものを「たんぽ」といい、これを切ったものが「きりたんぽ」です。「たんぽ」とは、稽古用の槍の先につけるもので、これに似ているので「たんぽ」と呼ばれるようになりました。鶏肉や野菜、きのこなどと一緒に煮込むので、栄養バランスのよい汁物になっています。
１２月１９日の給食です
アップルカレー、ポパイサラダ、ヨーグルト等です。
７３２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「りんご」についてです。ヨーロッパのことわざに「１日１個のりんごで医者いらず」とあるように、昔からりんごの成分が健康によいと知られていたようです。りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンのほか、ポリフェノールも多く含まれているため、生活習慣病を防ぐ働きがあります。もちろん、りんごだけを食べていればよいのではなく、基本は栄養バランスがととのった食事をすることが大切です。
７３２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「りんご」についてです。ヨーロッパのことわざに「１日１個のりんごで医者いらず」とあるように、昔からりんごの成分が健康によいと知られていたようです。りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンのほか、ポリフェノールも多く含まれているため、生活習慣病を防ぐ働きがあります。もちろん、りんごだけを食べていればよいのではなく、基本は栄養バランスがととのった食事をすることが大切です。
１２月１６日の給食です
ぶどうパン、鮭のクリーム煮スパゲティ、ハムカレーフライ、小松菜のサラダ等です。
６６３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「鮭」についてです。鮭は和食、洋食、中華など、どんな料理にも合い、調理法もいろいろと工夫され、親しまれています。消化もよく、小さい子どもからお年寄りにまで最適の魚です。サーモンピンクとも呼ばれる、オレンジがかったピンク色が特徴ですが、本当は白身魚です。赤い色素を持つ小エビやプランクトンをえさとしているため、身が赤く染まるそうです。この色素は、体内でビタミンAに変わるカロテノイドの一種で、健康や美容によいと注目されています。
６６３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「鮭」についてです。鮭は和食、洋食、中華など、どんな料理にも合い、調理法もいろいろと工夫され、親しまれています。消化もよく、小さい子どもからお年寄りにまで最適の魚です。サーモンピンクとも呼ばれる、オレンジがかったピンク色が特徴ですが、本当は白身魚です。赤い色素を持つ小エビやプランクトンをえさとしているため、身が赤く染まるそうです。この色素は、体内でビタミンAに変わるカロテノイドの一種で、健康や美容によいと注目されています。
１２月１５日の給食です
さばの味噌煮、いそべあえ、ごぼうじる等です。
６３２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ごぼう」についてです。ごぼうの旬は１１月から１月です。野菜として栽培し、食用にされるのは、世界中で日本だけだそうです。ごぼうは独特の香りと、シャキシャキとした歯ごたえを生かして調理されます。油と相性がよく、天ぷらやきんぴらにすると、味も香りも引き立ちます。和食でしか味わえない、今が旬のごぼうの味を楽しんでください。
６３２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ごぼう」についてです。ごぼうの旬は１１月から１月です。野菜として栽培し、食用にされるのは、世界中で日本だけだそうです。ごぼうは独特の香りと、シャキシャキとした歯ごたえを生かして調理されます。油と相性がよく、天ぷらやきんぴらにすると、味も香りも引き立ちます。和食でしか味わえない、今が旬のごぼうの味を楽しんでください。
１２月１４日の給食です
スラッピージョー、ミルメークココア、グリーンサラダ、クラムチャウダー等です。
６３４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「あさり」についてです。あさりは、低脂肪で無機質がたっぷり含まれています。とくに、血液の中の赤血球の材料となる鉄分とビタミンＢ12が多く含まれています。貧血の予防や、肝臓を強くしてくれる働きがあります。あさりが苦手な人がいると思いますが、成長期に必要な栄養素を含んでいますので、がんばって食べてほしい食材のひとつです。
６３４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「あさり」についてです。あさりは、低脂肪で無機質がたっぷり含まれています。とくに、血液の中の赤血球の材料となる鉄分とビタミンＢ12が多く含まれています。貧血の予防や、肝臓を強くしてくれる働きがあります。あさりが苦手な人がいると思いますが、成長期に必要な栄養素を含んでいますので、がんばって食べてほしい食材のひとつです。
１２月１３日の給食です
てまきごはん、のっぺい汁等です。
６８１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「のっぺい汁」についてです。のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、「のっぺい鍋、のっぺ」などの呼び名があります。さといも、ごぼう、れんこん、にんじんなど季節の野菜をたくさん使って、とろみのあるのが特徴です。さといもで自然なとろみをつけたり、片栗粉やくずを使ってとろみをつけます。
６８１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「のっぺい汁」についてです。のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、「のっぺい鍋、のっぺ」などの呼び名があります。さといも、ごぼう、れんこん、にんじんなど季節の野菜をたくさん使って、とろみのあるのが特徴です。さといもで自然なとろみをつけたり、片栗粉やくずを使ってとろみをつけます。
１２月１２日の給食です
ハムカツソース、ちぐさあえ、とうふとあぶらげのみそしる等です。
６８９ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「勉強と食事」についてです。脳の回転を早くし、記憶力を高めるのには、さまざまな栄養素がかかわっています。学習効率を上げるためには、エネルギー源となる炭水化物のほかに、神経伝達に欠かせないビタミンや無機質、脳細胞や伝達物質のもとになり、ブドウ糖を脳に運ぶたんぱく質など、いろいろな栄養素をバランスよくとる必要があります。そして、いわしやさばなどの青魚に多く含まれるＤＨＡ（ディーエイチエー）は、記憶力をよくし、脳の働きを活発にしてくれます。
６８９ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「勉強と食事」についてです。脳の回転を早くし、記憶力を高めるのには、さまざまな栄養素がかかわっています。学習効率を上げるためには、エネルギー源となる炭水化物のほかに、神経伝達に欠かせないビタミンや無機質、脳細胞や伝達物質のもとになり、ブドウ糖を脳に運ぶたんぱく質など、いろいろな栄養素をバランスよくとる必要があります。そして、いわしやさばなどの青魚に多く含まれるＤＨＡ（ディーエイチエー）は、記憶力をよくし、脳の働きを活発にしてくれます。
１２月９日の給食です
ロールパン、きょほうジャム、フォーふううどん、あおなのナムル、だいがくいも等です。
６１８ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「姿勢よく食べよう」についてです。食事中に足を組んだり、机からはみ出したりしていませんか？足をそろえていないと、姿勢が悪くなります。姿勢が悪いと、背中は丸く曲がり、胃も折れまがったようになってしまいます。このような姿勢で食べ物が口から入ってくると、食べ物がまっすぐ流れないし、消化もスムーズにいきません。また、肩こりなどの原因にもなります。足をゆかにぴたっとつけて、背中をまっすぐにし、よくかんで食べましょう。
６１８ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「姿勢よく食べよう」についてです。食事中に足を組んだり、机からはみ出したりしていませんか？足をそろえていないと、姿勢が悪くなります。姿勢が悪いと、背中は丸く曲がり、胃も折れまがったようになってしまいます。このような姿勢で食べ物が口から入ってくると、食べ物がまっすぐ流れないし、消化もスムーズにいきません。また、肩こりなどの原因にもなります。足をゆかにぴたっとつけて、背中をまっすぐにし、よくかんで食べましょう。
１２月８日の給食です
いわしのごまみそに、にんじんしりしり、すいとんじる等です。
６５６ｋｃａｌです。
これらのポイントを守って、かぜ予防につとめましょう。
６５６ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「かぜ予防のポイント」についてです。かぜ予防のポイントを５つ紹介します。 １．よく食べる 野菜や果物からビタミンを補給しましょう。 ２．適度に運動する ３．よく休む 夜更かししていませんか？朝は早起きを。 ４．こまめに手洗い・うがいをする ５．笑う 笑いが免疫力アップにつながる、という研究報告があります。 |
１２月７日の給食です
しょう油ラーメン、にたまご、ひじきとツナのナムル等です。
５９７ｋｃａｌです。
５９７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ひじき」についてです。ひじきはこんぶやわかめと同じ、海藻の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生のときは黄土色ですが、乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。また、鉄分を多く含んでいて、貧血予防にも効果があります。油揚げなどと一緒に煮物にすることが多いですが、今日はツナとあわせてナムルにしました。 |
１２月６日の給食です
たまごふりかけ、ちくわの磯辺揚げ、小松菜のごまあえ、さわにわん等です。
６３７ｋｃａｌです。
６３７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「カルシウム」についてです。みなさんの骨は、今が伸び盛り。また永久歯は、文字通り、一生付き合っていく歯です。牛乳や乳製品、大豆、海藻、小松菜、骨ごと食べられる小魚などのカルシウムが多い食品のほか、栄養バランスのよい食事を心がけましょう。食事だけではなく、適度な運動と十分な睡眠も、丈夫な骨づくりには大切です。 |
１２月５日の給食です
ぶたにくのしょうがいため、ポテトサラダ、こんさいのごま汁等です。
６６２ｋｃａｌです。
６６２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「豚肉」についてです。豚肉には、ごはんなどに多く含まれる糖質をエネルギーに変えるビタミンＢ１（ビーワン）などが豊富です。もちろん、筋肉や内臓をつくり、骨格形成を担う大切なたんぱく質も含まれています。ただし、脂肪も含まれていますので、食べすぎには注意が必要です。脂肪の少ない部位を選んだり、野菜などほかの食べ物も一緒に食べるようにしましょう。 |
１２月２日の給食です
きなこあげパン、ワンタンスープ、ツナマヨオムレツ、ミックスフルーツゼリー等です。
６５９ｋｃａｌです。
６５９ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「手洗い」についてです。寒くなると、インフルエンザやノロウイルスが流行します。原因となるウイルスは、自分で増えることはできず、人の体の中で仲間を増やします。手についたウイルスが、目や鼻、口の粘膜を通って、体の中に入ることがとても多いのです。手洗いはウイルスの侵入を防ぐのにとてもいい方法です。水が冷たく、手洗いがおっくうになりがちですが、石けんを使ってしっかりと手を洗いましょう。清潔なハンカチで拭くことも忘れずに。 |
１２月１日の給食です
ビビンバどん、わかめスープ、矢板のリンゴ等です。
６３３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「小松菜」についてです。小松菜という名前は、江戸時代の八大将軍・徳川吉宗が、狩りをしたときに、青菜を入れたすまし汁を献上され、それを気に入った将軍が、地名をとって「小松菜」と命名した、とされています。緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ベータカロテンをはじめ、ビタミンＣや葉酸、カルシウム、カリウム、鉄分など、成長期に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。
６３３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「小松菜」についてです。小松菜という名前は、江戸時代の八大将軍・徳川吉宗が、狩りをしたときに、青菜を入れたすまし汁を献上され、それを気に入った将軍が、地名をとって「小松菜」と命名した、とされています。緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ベータカロテンをはじめ、ビタミンＣや葉酸、カルシウム、カリウム、鉄分など、成長期に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。
１１月３０日の給食です
ちゃんこふううどん、焼きおにぎり、レンコンサラダ、ヨーグルト等です。
６６７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「姿勢よく食べよう」についてです。食事中に足を組んだり、机からはみ出したりしていませんか？足をそろえていないと、姿勢が悪くなります。姿勢が悪いと、背中は丸く曲がり、胃も折れまがったようになってしまいます。このような姿勢で食べ物が口から入ってくると、食べ物がまっすぐ流れないし、消化もスムーズにいきません。足をゆかにぴたっとつけて、背中をまっすぐにし、よくかんで食べましょう。
６６７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「姿勢よく食べよう」についてです。食事中に足を組んだり、机からはみ出したりしていませんか？足をそろえていないと、姿勢が悪くなります。姿勢が悪いと、背中は丸く曲がり、胃も折れまがったようになってしまいます。このような姿勢で食べ物が口から入ってくると、食べ物がまっすぐ流れないし、消化もスムーズにいきません。足をゆかにぴたっとつけて、背中をまっすぐにし、よくかんで食べましょう。
１１月２９日の給食です
むぎご飯、ニラまんじゅう、あつあげのカレーに、おかかあえ等です。
６９４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「はしの使い方」についてです。はしを正しく使っていますか？ まず、鉛筆の持ち方と同じように１本を持って、上下に動かします。次に、２本目のはしを、親指と人差し指の間からさしこんで、薬指にのせるようにして正しく持ちます。下のはしを動かさずに、上のはしだけ動かしてみましょう。お皿やおわんをきちんと持ち、はしを正しく使って食べるようにしてください。
６９４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「はしの使い方」についてです。はしを正しく使っていますか？ まず、鉛筆の持ち方と同じように１本を持って、上下に動かします。次に、２本目のはしを、親指と人差し指の間からさしこんで、薬指にのせるようにして正しく持ちます。下のはしを動かさずに、上のはしだけ動かしてみましょう。お皿やおわんをきちんと持ち、はしを正しく使って食べるようにしてください。
１１月２８日の給食です
むぎご飯、のりたまご、ほっけこじづけやき、あおなのにびたし、せんべいじる等です。
６２３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「せんべい汁」についてです。せんべい汁は、青森県や岩手県で親しまれている料理です。小麦粉から作る、せんべい汁専用の「かやきせんべい」を使います。鶏肉や豚肉、ごぼう、きのこ、ねぎなどの具と一緒に、かやきせんべいをだし汁で煮て作ります。かたいせんべいが、だし汁をたっぷり吸ってもちもちになります。
６２３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「せんべい汁」についてです。せんべい汁は、青森県や岩手県で親しまれている料理です。小麦粉から作る、せんべい汁専用の「かやきせんべい」を使います。鶏肉や豚肉、ごぼう、きのこ、ねぎなどの具と一緒に、かやきせんべいをだし汁で煮て作ります。かたいせんべいが、だし汁をたっぷり吸ってもちもちになります。
１１月２５日の給食です
ハチミツパン、ミートソーススパゲティ、こまつなサラダ、もも等です。
６９０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「塩分のとりすぎに気をつけよう」についてです。みなさんがよく知っている調味料に「塩」がありますね。この塩は、体の中で大切な働きをしているので、人間は塩をとらないと生きていくことはできません。しかし、とりすぎると高血圧という状態になり、いろいろな病気になりやすくなります。自分の体のことを考えて、塩をとりすぎないように気をつけましょう。たとえば、ラーメンのスープを全部飲まずに残したり、おやつにせんべいやスナック菓子を食べるときは、たくさん食べすぎないようにするなど、工夫をしましょう。
６９０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「塩分のとりすぎに気をつけよう」についてです。みなさんがよく知っている調味料に「塩」がありますね。この塩は、体の中で大切な働きをしているので、人間は塩をとらないと生きていくことはできません。しかし、とりすぎると高血圧という状態になり、いろいろな病気になりやすくなります。自分の体のことを考えて、塩をとりすぎないように気をつけましょう。たとえば、ラーメンのスープを全部飲まずに残したり、おやつにせんべいやスナック菓子を食べるときは、たくさん食べすぎないようにするなど、工夫をしましょう。
１１月２４日の給食です
さんまのかばやき、もやしのおひたし、さといものみそしる等です。
６７６ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「和食」についてです。今日11月24日は「和食の日」です。2013年に、日本人の伝統的な食文化である「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。日本の食文化を見直し、和食文化の保護と継承の大切さについて考える日とされています。和食の基本は、「だし」とごはんを中心として、旬の食材をうまく取り入れたおかずの組み合わせです。給食でもできるだけ和食を出したいと考えています。
６７６ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「和食」についてです。今日11月24日は「和食の日」です。2013年に、日本人の伝統的な食文化である「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。日本の食文化を見直し、和食文化の保護と継承の大切さについて考える日とされています。和食の基本は、「だし」とごはんを中心として、旬の食材をうまく取り入れたおかずの組み合わせです。給食でもできるだけ和食を出したいと考えています。
１１月２２日の給食です
とりのこうみやき、ごもくにまめ、とうふとだいこんのみそしる等です。
６７４ｋｃａｌです。
６７４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ごちそうさま」についてです。「ごちそうさま」という言葉には、「食事を作るために材料を育てたり、集めたり、料理したりと、駆け回ってくださいまして、ありがとうございます。」という意味があります。多くの人たちがかかわって、食事ができあがっています。感謝の気持ちを忘れずに、食事のあとは、声に出して「ごちそうさま」を言いましょう。 |
１１月２１日の給食です
ハッシュドポーク、ポパイサラダ、プリン等です。
６９７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「いただきます」についてです。「いただきます」というのは、食べようとしている料理の材料になってくれた、動物や植物へのあいさつです。私たち人間は、動物や植物などの多くの命をいただき、自分の命をつないでいます。食べ物をむだにすることは、多くの生き物の命をむだにすることになります。食事の前には、感謝の気持ちをこめて「いただきます」を言い、できるだけ残さないよう食べてください。
６９７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「いただきます」についてです。「いただきます」というのは、食べようとしている料理の材料になってくれた、動物や植物へのあいさつです。私たち人間は、動物や植物などの多くの命をいただき、自分の命をつないでいます。食べ物をむだにすることは、多くの生き物の命をむだにすることになります。食事の前には、感謝の気持ちをこめて「いただきます」を言い、できるだけ残さないよう食べてください。
１１月１８日の給食です
食パン、フルーツクリーム、ニョッキのトマト煮、はなやさいとパスタのサラダ等です。
６５６ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「味の違いを知ろう」についてです。人間の味覚には、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の５つの基本味があります。味覚を育てるためには、様々な食品や料理にふれることが大切です。加工技術が進んだ今日では、人工的に作られた味も多く、画一的な味が増えています。食品本来がもつ味の違いを知り、味覚を養いましょう。
６５６ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「味の違いを知ろう」についてです。人間の味覚には、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の５つの基本味があります。味覚を育てるためには、様々な食品や料理にふれることが大切です。加工技術が進んだ今日では、人工的に作られた味も多く、画一的な味が増えています。食品本来がもつ味の違いを知り、味覚を養いましょう。
１１月１７日の給食です
さばの味噌煮、小松菜のおひたし、いもにじる等です。
６２７ｋｃａｌです。
６２７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「地産地消」についてです。地産地消とは、その土地でとれたものを、その土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。毎月１回、「地産地消の献立」を実施しています。給食では、米、牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれたものを使うようにしています。今日は、栃木県産の味噌がさばの味噌煮に使われています。ごはんは矢板市産、牛乳は栃木県産です。 |
１１月１６日の給食です
食パン、リンゴジャム、オムレツ、白菜サラダ、ポークビーンズ等です。
６４１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「手洗い」についてです。寒くなってくると、インフルエンザやノロウイルスが流行します。原因となるウイルスは、自分で増えることはできず、人の体の中で仲間を増やします。手についたウイルスが、目や鼻、口の粘膜を通って、体の中に入ることがとても多いのです。手洗いはウイルスの侵入を防ぐのにとてもいい方法です。水が冷たくなってきて、手洗いがおっくうになりがちですが、石けんを使ってしっかりと手を洗いましょう。清潔なハンカチでふくことも忘れずに。
６４１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「手洗い」についてです。寒くなってくると、インフルエンザやノロウイルスが流行します。原因となるウイルスは、自分で増えることはできず、人の体の中で仲間を増やします。手についたウイルスが、目や鼻、口の粘膜を通って、体の中に入ることがとても多いのです。手洗いはウイルスの侵入を防ぐのにとてもいい方法です。水が冷たくなってきて、手洗いがおっくうになりがちですが、石けんを使ってしっかりと手を洗いましょう。清潔なハンカチでふくことも忘れずに。
１１月７日の給食です
カレーふりかけ、コロッケ、ひじきとツナのサラダ、豆腐とわかめの味噌汁等です。
６８８ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「よくかんで食べよう」についてです。明日11月8日は「いい歯の日」です。みなさんは、よくかんで食べていますか？よくかむと、食べ物の栄養をしっかりとれる、唾液がたくさん出て口の中をきれいにする、食べすぎを防ぎ肥満を予防する、脳の活動を高めストレスを和らげる、よく味わうことで心が豊かになるなど、いいことがたくさんあります。健康な歯でよくかんで食べることは、体と心の健康にとても大切なことです。よくかんでしっかり食べましょう。
６８８ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「よくかんで食べよう」についてです。明日11月8日は「いい歯の日」です。みなさんは、よくかんで食べていますか？よくかむと、食べ物の栄養をしっかりとれる、唾液がたくさん出て口の中をきれいにする、食べすぎを防ぎ肥満を予防する、脳の活動を高めストレスを和らげる、よく味わうことで心が豊かになるなど、いいことがたくさんあります。健康な歯でよくかんで食べることは、体と心の健康にとても大切なことです。よくかんでしっかり食べましょう。
