11月18日の給食です
食パン、フルーツクリーム、ニョッキのトマト煮、はなやさいとパスタのサラダ等です。
656kcalです。
今日の一口メモは「味の違いを知ろう」についてです。人間の味覚には、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の5つの基本味があります。味覚を育てるためには、様々な食品や料理にふれることが大切です。加工技術が進んだ今日では、人工的に作られた味も多く、画一的な味が増えています。食品本来がもつ味の違いを知り、味覚を養いましょう。
656kcalです。
今日の一口メモは「味の違いを知ろう」についてです。人間の味覚には、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の5つの基本味があります。味覚を育てるためには、様々な食品や料理にふれることが大切です。加工技術が進んだ今日では、人工的に作られた味も多く、画一的な味が増えています。食品本来がもつ味の違いを知り、味覚を養いましょう。