今日のできごと

今日の給食

・食パン　牛乳　手ごねハンバーグデミグラスソース　シルバーサラダ　コンソメスープ

今日のハンバーグは、調理員さんが丁寧にこねて、ひとつひとつ成形しました。

調理の様子をご覧ください。

①下処理室でひとつずつ重さを量り成形します。

② 焼く直前まで冷蔵庫に保管します。冷蔵庫は下処理室からも調理室からもドアを開けることができる「パススルー冷蔵庫」です。

③ 別な鍋ではデミグラスソースがグツグツ・・・

④ いよいよコンベクションオーブンの中に、コンビモード（オーブン＋スチーム）で12分。

⑤ その間、和え物室ではシルバーサラダの準備中。

⑥ コンソメスープも熱々です。

⑦ ハンバーグが焼き上がりました。

⑧     デミグラスソースをかけて教室へ・・・　ふわふわでとっても美味しい！

多くの手間を経て、子どもたちに給食が届けられることに感謝です。

本日もありがとうございました。

運動会の全体練習を行いました。

今日は開閉会式や、ラジオ体操の練習をしました。

代表の児童生徒の動きも、少しずつ上手になっています。

今日の給食

・ご飯　牛乳　鮭の塩焼き　もやしのカレー和え　マミーすいとん

小中合同でJRCの登録式を行いました。

JRCの詳細はこちらから↓

https://www.jrc.or.jp/volunteer-and-youth/youth/about/

富岡小中学校を、もっともっと良い学校にするために、

全校生でがんばろうという気持ちを、改めてもつことができました。

５／１２（木）

５／１３（金）

今日の給食は、手作りのきなこあげパンです。調理員さんがひとつひとつ心をこめてきなこをまぶしてくれています。配色直前まで温蔵庫に保管していたのであったかくてとてもおいしいです。