今日は、ビビンバ　についてのお話です。

　韓国料理の「ビビンバ」は、韓国風の混ぜごはんのことを言います。「ビビン」は混ぜる、「バ」はごはんという意味があります。焼き肉と野菜のナムルを、ごはんにのせて食べましょう。

　韓国は、日本から一番近い外国です。日本と同じように米を中心とした食事なので、料理や材料も日本とよく似ています。そして、健康なるために食べることをとても大切にしている国です。食欲を増す「とうがらし」や、疲労回復の「にんにく」をよく使っています。

今日のメニュー

　・　ごはん　　・　牛乳

　・　セルフビビンバ

　　（やきにく　やさいのナムル）　

　・　くきわかめのスープ

　今日は、ハンバーグ　についてのお話です。

　ハンバーグは、ドイツで生まれました。名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前から来ています。ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって広まった料理と言われています。ハンバーグは、ひき肉にパン粉や玉ねぎを混ぜたものを丸めて焼いて作ります。

　今日のハンバーグは、とり肉とぶた肉を使ったハンバーグにケチャップソースをかけました。

今日のメニュー

　・　ごはん　　・　牛乳

　・　ハンバーグケチャップソース

　・　ツナとわかめのあえもの　

　・　はくさいのみそしる

　 今日は、スパゲティ　についてのお話です。

　スパゲティは、イタリア料理によく使われるパスタのひとつで、ひものように細長いものを言います。少し太いものを「スパゲットーニ」、少し細いものを「スパゲッティーニ」、さらに細いものを「フェデリーニ」など、パスタにはたくさんの種類があります。スパゲティが日本にやってきたのは、明治時代といわれています。

　今日はスパゲティミートソースです。起源はイタリア北部のボローニャ地方です。そのため「ボロネーゼ」ともよばれます。

今日のメニュー

　・　バターロールパン　　・　牛乳

　・　スパゲティミートソース

　・　チキンナゲット　

　・　キャベツサラダ