給食

2018年5月の記事一覧

今日の給食 5月8日



今日は、玉ねぎ についてのお話です。

 玉ねぎは、春が旬の野菜です。この時期にとれる玉ねぎは、「新玉ねぎ」と言われています。

 新玉ねぎは、みずみずしく辛みが少ないため、食べた時に甘みが感じられます。今日は、ブラウンシチューに30kgの玉ねぎを使っています。

 今月から、毎月8日と9日を「歯と口の日」とし、歯と口の健康のために、よくかんで食べることを心がける日としました。よくかむと、体にいいことがたくさんあります。早食いを防ぎ、消化が良くなったり、食べ物の味がよくわかったりします。普段かむことを意識しない人も、今日はかむことを意識してみましょう。


今日のメニュー
   ・ バターロール  ・ 牛乳

 ・ アンサンブルエッグ

 ・ フレンチサラダ

 ・ ブラウンシチュー