給食

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今日の給食 5月9日



今日(きょう)は、もやし についてのお(はなし)です。

もやしは、東北地方や九州地方で400年前から食べられてきました。全国的に食べられるようになったのは、大正時代になってからです。

もやしは、豆を水に浸し、暗いところで発芽させたものです。35度位の部屋で1週間かけて大きくなります。見た目はひょろひょろですが、実は栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には、ビタミンCは含まれていませんが、芽がでてきてもやしになると、ビタミンCができます。

今日も「歯と口の日」です。


今日のメニュー
   ・ ごはん   ・ ぎゅうにゅう

 ・ 揚げぎょうざの酢じょうゆかけ

 ・ もやしの中華あえ

 ・ 中華風コーンスープ