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2023年9月の記事一覧
今日の給食 9月14日
今日は、チキンナゲット についてのお話です。
チキンナゲットは、鶏ひき肉を固めて、衣にパン粉やとうもろこしの粉をまぶして揚げた料理です。
さて、ここでクイズです。「ナゲット」の元々の意味は何でしょうか?
①金の塊 ②投げたものを受けとる ③貴重な肉
正解は①の金の塊です。ナゲットは英語で「純金の塊」のことを言い、こんがり黄金色に揚げたナゲットが「純金の塊」に見えたことから名前が付けられたそうです。
今日のチキンナゲットは、鶏むね肉を使い、米粉やとうもろこしの粉を付けて揚げています。
今日のメニュー
・ ミルクパン ・ 牛乳 ・ チキンナゲット
・ はなやさいサラダ ・ マカロニのクリームに
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