今日は　たまご　についてのお話です。

　卵はビタミンＣと食物繊維以外の栄養素を含んでいる優れた食品です。体を作るたんぱく質，血管をきれいにしてくれるレシチン，若返りのビタミンと言われるビタミンＥを含んでいますので，脳や体の若さを保つのに役立ちます。

　みなさん、今日ものこさずいただきましょう。

　　今日の献立

・　ごはん　　・　牛乳　　・　あつやきたまご　　

・　きりぼし大根のにもの　・　こまつなとさつまいものみそしる

　今日の給食のエネルギーは、６１３キロカロリーです。

　今日は　ポトフ　についてのお話です。

　ポトフはフランス語で「火にかけた鍋」という意味で、フランスの代表的な家庭料理の一つです。澄んだポタージュともいわれています。中に入れる食材を大きめにカットすると食べ応えのある煮込み料理に、小さめにカットするとスープ料理になります。今日は少し小さめにカットして、飲みやすいスープ風にしてみました。

今日の献立

・　ミルクパン　　　・　牛乳　　・　てりやき肉だんご　　

・　ツナ入りキャベツサラダ　　・　ポトフ

今日の給食のエネルギーは、５９６キロカロリーです。