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今日の給食(R2)
今日の給食 9月30日
今日は、さば についてのお話です。
さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚です。さばは、鮮度が落ちるのがとても早い魚です。
たんぱく質をたくさん含んでいて、みんなのからだの血や筋肉をつくる働きをしてくれます。また、さばのような背中の青い魚のあぶらは、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしてくれたりします。
今日は、サバ缶としらたき、にんじん、枝豆などを調味料で煮ました。ごはんにのせてお魚丼でいただきましょう。
今日のメニュー
・ セルフお魚丼
(ごはん お魚丼の具)
・ 牛乳 ほうれん草のごまあえ
・ どさんこ汁
今日の給食 9月29日
今日は、氏家うどん についてのお話です。
さくら市では、小麦が多く作られています。塩谷地区の約9割がさくら市の氏家地区で収穫されています。
10年ほど前に地元の小麦を使って町おこしをしようと、氏家うどんを作ったのが始まりだそうです。
氏家うどんの特徴は、香りが良く、こしやもちもち感がしっかりしていること、「イワイノダイチ」という種類の小麦を皮ごと粉にして作るので、少し黒っぽい色をしていることです。
今日は、煮込みうどんにしました。
今日のメニュー
・ 米粉パン ・ 牛乳
・ 野菜かき揚げ
・ 煮込み氏家うどん
・ ツナのり酢あえ
今日の給食 9月28日
今日は、地産地消の日献立 についてのお話です。
地産地消とは、その土地でとれた物をその土地で消費する、食べるということです。
毎月1回「地産地消の日献立」を実施しています。
給食では、米や牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれた物を使うようにしています。
今日は、米やもやし、ニラ、豚肉がさくら市で作られた物、牛乳、ほうれん草、ねぎ、たまご、かんぴょうが栃木県で作られた物です。
豚肉は体の疲れをとってくれるビタミンB1がたくさん含まれています。夏の疲れがまだ残っているこの時期にぜひ食べたい食品です。
地産地消メニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ 豚ニラ炒め
・ かんぴょうサラダ
・ わかめとたまごのスープ
今日の給食 9月25日
今日は、牛肉 についてのお話です。
今日のカレーは、栃木県の牛肉を使ったカレーです。
栃木県では牛が多く飼育されています。
日本では飛鳥時代に牛肉などを食べることが禁じられました。それから長い間、牛肉を食べる習慣がありませんでしたが、明治時代に入り、西洋の文化とともに牛肉を食べる文化も広まりました。日本で牛肉が食べられるようになったのは明治時代からです。
今日の牛肉は、栃木県の地産地消元気アップ牛肉推進事業という取り組みにより、無償でいただいた物です。
とてもおいしい栃木県産和牛を使用していますので、味わっていただきましょう。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ ビーフカレー
・ ビーンズサラダ
・ ラ・フランスゼリー
今日の給食 9月24日
今日は、パン についてのお話です。
パンは、今から6千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から400年ほど前にやってきたポルトガル人によって伝えられました。多くの人がパンを食べるようになったのは、明治時代より後のようです。
パンは、ごはんや麺と同じように熱や力のもとになる大切な食べ物です。
今日のメニュー
・ バターロール ・ 牛乳
・ チキンのオーブン焼き
・ ゼリーポンチ
・ マカロニのかぼちゃクリーム煮