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今日の給食(R2)
今日の給食 11月30日
今日は、小松菜 についてのお話です。
昔は冬にとれるため冬菜・雪菜などと呼ばれていましたが、東京都の小松川が原産地でたくさん収穫されていたため、〝小松菜〟の名が付きました。
小松菜は色の濃い野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、かぜを防ぐ働きがあります。小松菜には骨を強くするカルシウムが多く含まれています。
野菜にはかぜの予防の他にも腸をきれいにしたり、病気の予防をしたりなど体に良い効果があるので、進んで食べましょう。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ 納豆
・ 肉じゃが
・ ごまずあえ
今日の給食 11月27日
今日は、ごぼう についてのお話です。
ごぼうは、固くてせんいがあり、噛みごたえがあります。良くかむことは、あごをきたえ、だ液を良く出したり、脳への血流を良くしたりと体に良い効果があります。食物せんいを多く含むので腸のそうじをしてくれます。
ごぼうを食用にしているのは日本をはじめ、ごく一部の国で、中国やヨーロッパでは薬用として利用されています。
土の中で育った野菜のことを「根菜」といいます。今日は、ごぼう、にんじん、だいこんなどの根菜を使ったお汁です。みなさんが作ってくれたさつまいもも入っています。
今日のメニュー
・ ごはん ・ 牛乳
・ さばの塩焼き
・ 小松菜の桜えびあえ
・ 根菜のごま汁
今日の給食 11月26日
今日は、ブロッコリー についてのお話です。
ブロッコリーは、花野菜と呼ばれ、黄色い花が咲く前の固いつぼみを食べる野菜です。きれいな緑色をしていますが、カリフラワーやキャベツの仲間です。
肌荒れの予防などに役立つビタミンCがとても多く、レモンの2倍も含まれています。また、皮膚や鼻の粘膜を強くするビタミンAも多く、風邪をひかない体を作ってくれます。
ブロッコリーの旬は11月から3月です。ブロッコリーは一度切って収穫しても横からつぼみが出てきます。
今日のメニュー
・ みそラーメン(めん ラーメンの汁)
・ 牛乳
・ ちりめんじゃこのサラダ
・ スイートポテト
今日の給食 11月25日
今日のメニュー
・セルフ2色丼(ごはん・とりそぼろ・ごまあえ) ・ 牛乳
・ じゃがいものみそしる
今日の給食 11月24日
今日は、マカロニ についてのお話です。
スパゲッティやマカロニのことをパスタといいます。小麦粉をこねてつくったものです。イタリアの代表的な食べ物で、日本でももうおなじみです。
マカロニには、穴の開いたものの他に、貝の形やリボンの形をしたもの、数字やアルファベットの形をしたものなどいろいろあります。今日は、クリーム煮の中に穴の開いた形のマカロニが入っています。
クリーム煮にみなさんが作ってくれたさつまいもが入っています。今日で4回目です。あと一回、27日に使いたいと思います。全部で150kgものさつまいもをいただきました。ありがとうございました。
今日のメニュー
・ セルフドック
(コッペパン ロングウインナー)
・ 牛乳 ・ キャベツサラダ
・ マカロニのクリーム煮