本日の給食のメニューは、
御飯、◆牛乳、ビビンバ丼の具（■焼き肉　★錦糸卵　■ナムル）、■もずくの中華スープ、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳　★卵　■ごま・ごま油
今日は「もずく」についてです。
もずくは、他の海藻に付着して成長することから「藻付く」と呼ばれるようになりました。もずくの特徴はなんといってもあのぬめり成分であるフコイダンです。コレステロールを体の外に出したり、がん細胞に抵抗力を強めてくれたりする作用がありますので、みなさんも残さず食べてくださいね。