日誌

2017年10月の記事一覧

本日の給食

本日の給食のメニューは、
セルフホットドッグ(◆スライスコッペパン、ロングウインナー、ケチャップ)、◆牛乳、★コールスローサラダ、◆パンプキンシチュー、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵 
10月に入り、過ごしやすい季節になりました。スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋と言われる様に秋は何をするにも気持ちよい季節です。旬の食べ物を食べて、元気いっぱいに過ごしましょう。
今日は「かぼちゃ」についてです。かぼちゃには、黄色い色のもとβカロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化の予防をしてくれます。そのほか、ビタミンCや食物せんいも多く、生活習慣病の予防に役立ちます。
種も洗って乾かしてから火を通すと食べられます。今日のかぼちゃは、喜連川復帰センターのものが8㎏、5年生の農園の畑で取れたものが13㎏、シチューに入っています。生産者に感謝しましょう。