献立名：ごはん　♡牛乳　ハンバーグおろしソース　うめあえ　じゃがいもとわかめのみそ汁

　 学校の欠席者数ですが、本日は２４名（１３名）となりました。終息までにはまだまだですが、落ち着きを取り戻しつつあります。子どもたちも掃除のあと、遊びのあとうがい・手洗いの励行を忘れずやっています。

 　さて、今日は子ども人気メニューのハンバーグです。ハンバーグはどこの給食でも定番メニューですが、和風おろしソースというところに手間ひまの工夫があります。自校給食のよさはこうした細かいところもに見られます。ハンバーグは５０㌘、通常は自宅やお店で食べると１００～１２０㌘ぐらいでしょうか。こぶりですがランチには十分です。和え物とみそ汁で美味しくいただきました。今日は２１回目の校長先生との会食日です(*^_^*)

献立名：ツイストパン　♡牛乳　♡コールスローサラダ　ポークビーンズ　バナナ（アセロラゼリーに変更）

　 太陽の光はすばらしいですね、急速に雪を溶かしています。しかし、まだまだしっかり固まった雪が解けるには時間がかかりそうです。

 　さて、まずはメニュー変更のお知らせをします。雪の影響で配送が滞り、バナナの提供ができなくなりました。バナナに代えて、今日はアセロラゼリーを献立に加えました。雪の影響がこんなところにも出るんだ、と実感をしました。２つのめ話題ですが、ずっと感じていたことですが提供されているさまざまなパンですが、実に美味しいですね。今日のツイストパン（ひねりパン）も、美味しさ実感の味でした。給食を食べながら実感２つのひとときでした。また今日は、校長先生との会食会⑳です。残すところ、あと３回です(*_*)

　 昨日の天気が嘘のように今日は朝から曇っていて、早い時間から天気予報通り、雪が降ってきました。子どもたちが帰るまでに雪の降りが強くならないことを祈りたいと思います。
　さて、今日は和食でした。ゆかりあえは茹でた野菜にゆかりがあえてあり、香りとシャキシャキとした食感を楽しみ、鯖のみぞれ煮は小さいながらも味がよく、ご飯がすすんでしまいました。個人的には久しぶりに食べるすいとんは、とても大きいけどやわらかくて美味しく、とても体があたたまりました。
　とても美味しかったのですが、驚いたのは、和食のメニューでも、今月のメニューの中では２番目にハイカロリーだったことでした。たくさん食べて、雪に負けずに気をつけて下校してほしいと思います。

　最後になりましたが、本日、校長は出張のため、代理に検食をしましたが、錯綜してしまい給食の写真をとることができませんでした。申し訳ありません<(_ _)>　どのような感じだったのかは、お子様に聞いていただくなどしていただけたらと思います。お詫びに職員室からの現在の景色を掲載させていただきましたのでご覧ください。（I）

献立名：こめこパン　♡牛乳　スタミナうどん　♡チーズサラダ　♡りんごヨーグルト

　 風はありますが、昨日より穏やかな１日です。明日、雪が降るとは思えないですね。

　さて、今日は氏家うどん第４弾です。再確認です。カレーうどん→キムチうどん→煮込みうどん、そして本日のスタミナうどんです。にんにくを隠し味でしょうか、スタミナがぐんぐんつきそうです。今年度はこれが「氏家うどん」の最後の提供です。次年度も、地元産氏家うどんを食していきたいと思います。ご家庭でもぜひご賞味ください。もう一つ、本日の推奨は「チーズサラダ」です。チーズを細かく角切りにした野菜とのミックスサラダですが、とても美味しく感じました。

　 今日はこの後、学校評議員会、PTA総務部会です。ご出席の皆様お世話になります(*^_^*)　

献立名：ごはん　♡牛乳　わかさぎのフリッター　キャベツのおかかあえ　さわにわん

　 風が冷たい１日となりました。２階は学年・学級閉鎖のクラスがありひっそりとしています。早く全員集合！と願っています。

 　さて、今日の給食の注目は「さわにわん（沢煮碗）」です。これも２回目のメニューかと思います。確認の解説です。「豚の背脂を細く切って塩でもんで湯通しし、これとせん切りにした野菜をだし汁で煮て塩としょうゆで薄味に仕立てた吸物。吸い口にこしょうを添える。」と説明されていますが、本校給食室レシピはどうでしょうか。レシピはいずれにせよ、スープの味がとても美味しいです。揚げ物・和え物・スープ・ごはんがとてもマッチして今日も完食です(^_^)v