献立名：コッペパン　♡牛乳　ｲﾝﾃﾞｲｱﾝロール　グリーンサラダ　☆♡はくさいとうずらのクリームに３月３日といえば「ひなまつり」、そして「耳の日」がイメージされます。そして３月に入ったということを実感します。

　 さて、３月最初の給食です。この時期にくるとメニューも２～３回目というものもあり、そういえば「ｲﾝﾃﾞｲｱﾝロールはあのときに紹介したな」と鮮明に覚えています。今日ははくさいとうずらのクリーム煮を取り上げます。野菜とうずらがクリーム煮に溶け込んで美味しいですね。子どもたちの口に届く頃にはほんのりとした温かさがまだ残っていると思います。グリーンサラダのブロッコリー、今年は本当に身近な野菜となりました。

　本日の欠席者情報ですが、３１名（１８）とまだ増えてきました。約１か月、まだまだ終息宣言は遠いです。根気強くいきます(*_*)

　 ２月最終日を迎えました。明日から３月です。寒さもだいぶやわらいできました。しかし、校舎裏側の残雪はまだ頑強です。

　さて、先日紹介しましたがさくら市当局の計らいで「しだれ桜」２本を喜連川地区から移植をしてきました。大変体裁よく校庭東側に植えられていますが、「しだれざくら」表示板を作りました。これも本校の自作です。なかなかのできばえです。数十年かかるかもしれませんが、しだれざくらの下できれいなさくらの花をみる子どもたちの姿を思い浮かべています。全国環境緑化コンクールの結果についてもよい知らせができればいいなあ～と思っています(*^_^*)

献立名：ごはん　♡牛乳　いわしのうめしょうゆに　きつねあえ　こんさいごまじる

　 今日は先に案内のように「合唱部発表会」が午後４時からプール・ミーテイングルームで開催されます。天気もよく優雅なひとときとなりそうです。

　２月最後の給食です。ここで訂正、３月の献立にも「おはなしランチメニュー」がありました。失礼しました。今日はふだんあまり注目を浴びない副菜になるでしょうか？「きつねあえ」です。基本的に油揚げがとっても好きな私にとってもうれしいメニューです。美味しい先入観もありますが、食べてみてさらに美味しさ倍増です。梅醤油煮、ごま汁と今日も味付けワンポイント工夫があり、２月最後の給食も完食です(*^_^*)

献立名：ココアあげパン　♡牛乳　☆トマトミートオムレツ　ブロッコリーサラダ　♡コーンスープ 　

今日もAMは出かけていて先ほど戻ってきました。早々に給食です。外はしっとり小雨、心落ち着く日です。

さて、今日はまたまたパンに注目です。ココアあげパンとなっています。このパンは運搬されてきたパンそのままと思っていたらここが自校給食、手作りです。レシピを尋ねると、まずコッペパンを揚げます。そしてそこにココアの粉末をつけるということでした。手間ひまがかかる１品です。そんなことに思いをはせながら、スープと美味しくいただきました。オムレツのトマトミートは中央付近に潜んでいました(@_@)

献立名：ごはん　♡牛乳　なっとう　じゃがいものそぼろに　おひたし

今日は午前中会議があり、今年度のまとめを行いました。先生方の出張も今年１年の総括的ななこと、そして次年度の計画等大詰めを迎えています。今日も暖かく気持ちのよい１日です。週末は雨、そして寒さがまだ戻ってくる予報も出されています。

さて、今日はじゃがいもの煮物と納豆、そしておひたしと定番に近いメニューです。煮物はそぼろ煮ですが、そぼろ煮一口メモです。『そぼろは、豚や鶏の挽肉やエビなどをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを、そのままあるいは調味して、汁気がなくなりぱらぱらになるまで炒った食品』と調べてみると書かれていました。じゃがいもとの相性もよく美味しくいただきました。納豆は久しぶりです。子どもの好感度は調べたことはありませんが、ご自宅ではいかがでしょうか？今日も美味しい給食に満足です(*^_^*)