６月２８日（金）のメニュー　６２０kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　セルフ豆腐サラダ　肉じゃが

　 ４・６年生が校外学習で今日は留守にしています。１４０名近くがマイナスになるとちょっと静かな校舎です。天気も下り坂で若干肌寒さも感じる今日の天候です。

　 さて、今日はシンプルメニュー、そしてカロリーも６２０kcalと６月もっとも低カロリーとなっています。豆腐がヘルシー食品が要因でしょうか？「セルフ豆腐サラダ」のやり方は追伸映像でお送りします。豆腐とサラダにたれを絡ませ美味しくいただきました。好物の肉じゃがもあったかホクホクで、これまた美味しい一品でした。おかわりは食べ過ぎ注意でがまん、がまんの６／２８の給食でした。

 　教育相談期間でですが、しっかり３０分の昼休みは確保され、子どもたちは元気に校庭で遊んでいます(^-^)

６月２７日（木）今日のメニュー　６４０kcal

献立名：うずまきバターロール　♡牛乳　♡☆アンサンブルエッグ　☆◎アーモンドサラダ　ミネストローネ

　 昨日とは一転、抜けるような青空です。プールからも歓声が聞こえてきます。これが夏という感じです。しかし、予報では明後日、曇りと傘マーク、まだまだ梅雨は続きそうです。

　 さて、本日のメニューの気になるところ「アンサンブルエッグ」。スペイン風の変わりオムレツということでした。オムレツというイメージからちょっとずれているところなんでしょうか？美味しい一品ですが・・・アーモンドサラダとミネストローネの組み合わせ２度目でしょうか？これも相性がいいようです。献立も月日を重ねてくると、定番がいくつか出てくるようですが、栄養・人気も含めて定着していきますね。

　 今日は教育実習生の研究授業がありました。大学の担当教官もお出でになり、授業参観をしました。放課後に授業研究会をもちますが、実習もあと１日となりました。１か月なんと経つのは早いものですね。

献立名：ごはん　♡牛乳　かいそうサラダ　♡ポークカレー　♡けんさんヨーグルト

　今日は昨日の天気とガラッと変わってしまい梅雨空に戻り、朝から微妙な天気・・・とうとう雨が降ってきました。地区陸上大会会場の天気が心配ですが、選手児童の活躍を信じて帰りを待ちたいと思います。
　さて、今日は、人気メニューのポークカレーでした。カレーにサラダにヨーグルト付き！とてもバランスの良い食事だと思います。カレーの中には当たり！？の星形にんじんが入っていて、楽しみながら美味しくいただきました。ポークも角切りの良いお肉が入っていて、さらにご飯がすすんでしまいました！

献立名：ごはん　♡牛乳　とろあじ一夜干し　野菜と生揚げのみそ炒め　うめあえ

　 梅雨の晴れ間かもしれませんが、爽やかさを感じる１日です。（気温は高いようですが・・・）

　 さて６月の献立もあと４日となりました。夏休み前を含めてカウントすると数えるほどの給食日です。感謝を込めていただきたいと思います。「とろあじ」については前回の献立で紹介しました。今日は一夜干しということで程よい塩加減でごはんが進みました。炒めはみそ味、様々具材の中でキクラゲの歯ごたえのある食感がよかったかと思います。うめあえもうめ味がしっかり伝わり、暑い夏には最適の食材です。

　ちょっと雲の動きが気になります。朝の予報では各地に雷マークがついていました。６校時授業ですので、下校時がちょっと気になるお昼時でした(>_<)

献立名：ナポリタン　♡牛乳　だいこんサラダ　♡☆たまごドーナッツ（おはなしメニューランチ：『バムとケロのにちようび』より）

　 カラーっと晴れてきました。日差しも強くなってきましたが、まさに変わりやすい梅雨時の天気です。

    さて、今日は月１回のおなはしメニューの日です。私は不案内で申し訳ありませんが「バムとケロ」という人気シリーズがあります。早速、図書室に急行しましたが、すでに貸し出し中でした。人気があるんですね。「雨の日曜日はドーナッツでも作って・・・」というストーリーがあるようです。たまごドーナッツ、そんな意味合いのメニューでした。ナポリタンはボリューム満点です。ミートソース派か、ナポリタン派か、昔そんなことで話題になったこともありますが、自分的にはナポリタン派でしょうか。

　 人気シリーズ「バムとケロ」の絵本に興味が沸いた本日のメニューでした。

献立名：ごはん　☆セルフチャーハン　☆しろみ魚のフライ　♡牛乳　わかめスープ

　  台風の影響でしょうか、まさに梅雨本番というところです。台風の動きも気になります。今日は学校評議員会があり、給食も食べていただきました。評議員の皆様には、学校の教育活動、学校運営、地域情報等についてご意見をいただきたい考えています。
　 さて、本日のメニューの「セルフチャーハン」、早速学級へその実態を確認に出向きました。写真のような細かい配慮がなされていました。さすが栄養士・調理員さんです。初めてのメニューでしたが、まさにチャーハンでした。しろみ魚のフライですが、いつもなら醤油・ソースといくところですが、そのままでも大変美味しい温かさでした。今日は評議員さんと情報交換をしながらいただきました(^o^)

献立名：くろこっぺぱん　♡牛乳　♡☆シーザースラダ　チリコンカーン　ようなしコンポート

　 降ったりやんだりの１日です。何とか外で遊べたようですが、梅雨明けはまだまだ先の話、エネルギー発散のない日は子どもたちもエネルギー充満というところでしょうか。さて、今日のメニューの？？？「チリコンカーン」と「コンポート」です。早速確認です。チリコンカーンはメキシコ風の代表的なアメリカ料理ということでした。発見！コンポートは果物の砂糖煮です。味を思い出し納得でした。何回か話をしていますが、給食を食べながら料理の知識が増えてきました。味にも若干こだわりを持つようになり、食に興味・関心が高くなりました(^o^)　今日は夕刻、さくら市ＰＴＡの研修会（８０名程度の参加）があります。只今、準備中・・・

 献立名：ごはん　♡牛乳　はるまき　わかめともやしのナムル　チゲスープ

今日も学校はとても忙しく過ぎています・・・が本日も検食の時間がやってきました。本日は中華系のメニューでした。パリパリにあがった春巻はとてもご飯との相性バッチリでした。ナムルはシャキシャキとして食感とごまの風味に包まれ、チゲスープは、さくら市産のニラがたくさん入っていて、ピリ辛な味とで今日の暑さも乗り切れそうです。今日も一足先に美味しくいただき、ごちそう様でした！

 献立名：ごはん　♡牛乳　☆豆腐ハンバーグ　和風ごまソース　ボイルブロッコリー　じゃがいもとわかめのみそ汁

　 午後から雨の予報もありますが、蒸し蒸しという感じです。２・３校時の新体力テストも小雨が時折見られましたが無事終了しました。さて、本日のメニューで一番ｇｏｏｄテイストを感じたのが、和風ごまソースです。しょうが、ごまあぶら、醤油等の絶妙な味加減がよかったと思います。豆腐のハンバーグに大変あっていました。豆腐ハンバーグはカロリーオフに最適です。引き締まっていて正にハンバーグでした。新鮮ブッロコリー、じゃがいも、たまねぎ、にんじんと野菜陣も充実して健康メニューの給食でした。子どもたちも新体力テストで使ったエネルギーを十分補充したと思います(^_^)v　

献立名：ごはん　♡牛乳　☆豆腐ハンバーグ　和風ごまソース　ボイルブロッコリー　じゃがいもとわかめのみそ汁

献立名：こめこパン　♡牛乳　山菜うどん　シュウマイ　☆ごぼうサラダ

　 暑いですが、若干の涼風が気持ちのよい１日です。今日は４年生の校外学習、５年生のクロマツ定植（くわしくはＨＰ）と多忙な午前中でした。さて、５日ぶりの給食です。今日は子ども人気の麺類、うどんです。手打ち風の腰のある食感で美味しかったです。今日は山菜でしたが、なめこをはじめさまざまな具材が入っていました。時間とともにスープが少なくなっていくのでストレート勝負でつゆが見えるうちにいただきました。シューマイはこの前のすいしょう包みに劣らずの味でした。プールも始まり本格的な夏を迎えようとしています(^-^)