今日の給食

2024年11月の記事一覧

11/20 今日の給食

<メニュー> 納豆どんぶり、牛乳、たまねぎドレッシングサラダ、根菜の味噌汁、グレープフルーツ

今日は「なっとうどんぶり」です。
納豆は大豆を使った発酵食品で、日本では昔から食べられています。今はパックに入っていますが、昔はわらにくるまれていました。体を作るもとになる「たんぱくしつ」が多く入っています。水戸の納豆は特に有名です。「ナットウキナーゼ」という、納豆にしかない栄養素があります。

納豆どんぶりの隠し味はタバスコです。