2024年9月の記事一覧
9/9 今日の給食
<メニュー> 揚げパン、牛乳、キャベツとしめじのサラダ、ポークビーンズ、カレーナッツ
今日は「揚げパン」です。尾崎小学校の人気メニューですね❕❕
コッペパンを油で30秒ほど揚げて、熱いうちにきなこと砂糖を付けます。スピード大事です!
ポークビーンズは、お豆がたくさん入った栄養たっぷりのスープです。
モリモリ食べて、丈夫な体を作りましょう。
9/6 今日の給食
<メニュー> 焼きうどん、牛乳、豆腐薩摩の味噌汁、チーズ蒸しパン、種なしぶどう
今日の「デラウェア」は、山形県で栽培されたものです。種がなく甘くておいしいです。
どうして種がないのか知っていますか?
それは「ジベレリン処理」という、植物が種を作るのを抑える処理をしているからです。
おいしいデラウェアの見分け方は、
① 皮の紫色が濃いもの
② 皮のハリがあるもの(シワシワになって
いないか)
③ 皮の表面に白い粉がついているもの
④ 軸が緑色のもの です。
9/5 今日の給食
<メニュー> 発芽玄米ごはん、牛乳、鱈のチーズパン粉焼き、昆布の油炒め、ゴマキムチ汁、冷凍みかん
昆布(こんぶ)には、「グルタミン酸(さん)」といううま味(み)成分(せいぶん)が含(ふく)まれています。
昆布(こんぶ)はだしをとる以外(いがい)にも様々(さまざま)な調(ちょう)理法(りほう)があり、昆布(こんぶ)のもつうまみが料理(りょうり)を引(ひ)き立(た)たせてくれます。
今日(きょう)の「こんぶのあぶらいため」は細(ほそ)切(ぎ)りにした昆布(こんぶ)と、いろいろな材料(ざいりょう)を炒(いた)めて作(つく)りました。
9/4 今日の給食
<メニュー> 麻婆丼、牛乳、切り干し大根のゴマ酢和え、ワンタンスープ、巨峰
夏休み明け最初の給食は「マーボー丼」です。ご飯にのせて食べてください。夏休みの生活はいかがでしたか。しっかりとご飯を食べていましたか。
夏休み明けのこの時期は、食欲が落ちて食べ残しが多くなりがちです。1日3食食べ、睡眠時間をしっかりとって、規則正しい生活を心がけましょう。これからもおいしい給食を作るので、みなさん、たくさん食べてください。