＜メニュー＞　ちゃーめん、牛乳、あんかけ焼きそば、小松菜と油揚げのおひたし、ぬっぺ、かんざらし

今日は「チャーメン（皿うどん）」です。
【食べ方】
① 麺を袋から出して、平皿に盛る。麺パリパリです！
（ある程度、麺をほぐすと食べやすいです）
② 麺の上にあんかけをかける。時間がたつほど麺がやわらかくなります！

「かんざらし」とは、長崎で作られてきた伝統的な食べ物です。白玉団子を冷やし、それに蜂蜜や砂糖で作ったシロップをかけるシンプルなスイーツです。