2024年10月の記事一覧
10/4 今日の給食
<メニュー> スパゲッティーナポリタン、牛乳、ポトフ、アーモンド小魚、手作りスィートポテト
質問があったので、お答えします。
Q 何時から給食を作っていますか? Q 全学年分を何時間で作っていますか?
A だいたい朝の8時から作っています。全部完成は12時くらいなので、4時間かけてます。
Qちくわのマヨネーズ焼きのレシピを知りたいです。
A 材料はちくわ、マヨネーズ、脱脂粉乳、粉チーズ、豆乳、生クリーム、かつお節、乾燥パセリです。詳しくは今月の給食だよりに載せました。ぜひお家でも作ってみてください。
10/3 今日の給食
<メニュー> ご飯、牛乳、サバの味噌煮、ひじきと枝豆のサラダ、けんちん汁、かき
質問があったので、お答えします。
Q 給食にでてくる「ピリ辛」には何を使用していますか?
A 給食ではラー油、一味、豆板醤を主に使用してます。どれにも唐辛子が含まれているので、ピリ辛の
正体は唐辛子です。
Q 作っている人は何人ぐらいですか?
A 5人の調理員さんが作っています。
約320食を5人で作っているので、320÷5で1人の調理員さんが64食を作っていることになります。
(上が本日の給食、下が昨日の給食です。)
10/1 今日の給食
<メニュー> 肉味噌丼、牛乳、キャベツサラダ、かき玉汁、はなみかん
今日から10月ですね。
先月のアンケートの結果や、質問に答えていきます。期間内に264人に回答いただきました。ありがとうございます。
Q1ハンバーグとから揚げ、どちらが食べたいですか?
A1 ハンバーグ77票、から揚げ187票で、から揚げがとても人気でした‼
11月19日の「食育の日」にから揚げを出したいと思います。
Q2 クリスマスデザートは何を食べたいですか?
A2 ケーキが89票と一番多かったので、クリスマスはセレクトケーキを実施します。