10/3 今日の給食
<メニュー> ご飯、牛乳、サバの味噌煮、ひじきと枝豆のサラダ、けんちん汁、かき
質問があったので、お答えします。
Q 給食にでてくる「ピリ辛」には何を使用していますか?
A 給食ではラー油、一味、豆板醤を主に使用してます。どれにも唐辛子が含まれているので、ピリ辛の
正体は唐辛子です。
Q 作っている人は何人ぐらいですか?
A 5人の調理員さんが作っています。
約320食を5人で作っているので、320÷5で1人の調理員さんが64食を作っていることになります。
(上が本日の給食、下が昨日の給食です。)