＜メニュー＞　具だくさんうどん、牛乳、サツマイモと抹茶のケーキ、水菜とじゃこのサラダ、カリッとだいず、みかん

今日は小魚についてです。じゃこ（主にいわしの赤ちゃん）にはカルシウムがたっぷりと含まれています。カルシウムには多くの素晴らしい働きがありますが、心を落ち着かせてくれる力もあるようです。

魚の種類によって産卵期がずれていることから、１年中とることができます。しかし獲りすぎを防ぐために、禁漁期間というものが設けられています。

＜メニュー＞　ごはん、牛乳、サバの味噌煮、ほうれん草のゴマ和え、けんちん汁

今日は「ほうれんそうのごまあえ」です。ほうれん草は野田市でよくとれます。

地元でとれた食材を地元で使うことを地産地消といいます。
地元の食材を食べることは、新鮮でおいしく安心できることだけでなく、輸送の燃料がかからない環境にやさしい食べ方です。ほうれんそうの他に、野田市でとれる野菜を知っていますか？枝豆・にんじん・キャベツ・小松菜などがあります。

HPにアップすることができない日が続き、申し訳ございません。３日間の給食を掲載します。上から１３日となり、３枚目が１５日の給食です。どれもおいしい給食でした。

＜メニュー＞　ごはん、牛乳、鳥の味噌焼き、サクサクサラダ、豆腐のすまし汁、梨

きょうは、「とりにくのみそやき」です。
とり肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、たんぱく質が多いです。あっさりとしていて消化のよい肉です。鶏肉を大きく分けると，手羽、むね、ささみ、ももになります。
今日はむね肉を使用しています。
また残った骨は「鶏がら」といっておいしいスープがとれます。たんぱく質は、みんなの体を作ってくれます。のこさず食べて元気な身体を作りましょう。

＜メニュー＞　発芽玄米ご飯、牛乳、あじごまてりやき、切り干しのゴマ和え、豚汁、グレープフルーツ

きょうは「きりぼしのごまあえ」です。きりぼしとは大根を切って干したものです。
日光に当てて干すことにより栄養が増し、生の大根よりカルシウム、ビタミンＢ１，ビタミンＢ２，鉄分がとても多くなっています。成長期のみなさんには、必要な栄養です。よくかんで、残さず食べましょう。