2024年3月の記事一覧

｢菜の花のスパゲティ、ミートボールのトマトスープ、米粉いちご蒸しパン、牛乳｣

今日は、｢米粉いちご蒸しパン｣です。６年２組のリクエスト給食です。２学期に実施した｢はし忘れセロキャンペーン｣で、はし忘れがいなかったクラスのリクエストです。約1,200個の蒸しパンを手作りしました。国産いちごのピューレを使用したので、食べた時にいちごの香りがふわっと広がりました。６年２組に感想を聞いてみると、｢ふわふわでおいしいです！｣と答えてくれました。また、１年生のあるクラスでは、朝、登校してすぐに｢今日は、いちご蒸しパンだぁ～！｣と盛り上がっていたそうです。

｢菜の花のスパゲティ｣には、千葉県産の菜の花を使用しました。菜の花独特の苦みも少なく、よく食べていました。

｢ミートボールのトマトスープ｣には、セロリの葉も細かく刻んで使用しました。トマト味によくなじんで、苦手な子も食べやすかったようです。