2024年4月の記事一覧

【献立】牛乳　ミーゴレン　みそ炒り鶏　フルーツ白玉

　ミーゴレンは、マレーシア風の焼きそばです。インドネシア、シンガポールなどでも食べられています。ケチャップやナンプラーなどの調味料を使った、甘じょっぱい味付けが特徴です。給食では、黒砂糖やしょうゆなども使って、子どもにも親しみやすい味付けにしています。教頭先生のお気に入りメニューだそうです♪

　今年度は、給食室に２人の新しい調理員さんを迎えたのですが、今日は２人の調理デビューの日でした。大きなスパテラで釜の中をまんべんなく混ぜるのは、コツが入ります。先輩調理員さんに教わりながら、２人は緊張の面持ちで作業していました。

　今日はどの料理もとてもよく食べられていました。

【献立】牛乳　桜ずし　桜の豆腐バーグ　すまし汁　お祝いいちごゼリー

　令和６年度の最初の給食は、桜いっぱいの献立です。ピンク色のすし飯に、菜花や錦糸卵をちらして春らしく、色あざやかにしました。豆腐ハンバーグや、すまし汁の中のかまぼこは桜の形のものを使いました。

　各学年の教室をのぞいて回ると、子ども達は「○○美味しい！」と声をかけてくれました。久しぶりの給食を、子ども達も職員も楽しみにしてくれていたようです。

　新しい教室で、新しい仲間と楽しい昼食の時間をすごして欲しいと思います。