2022年1月の記事一覧

【献立】牛乳　山菜おこわ　いかのカリン揚げ　青菜のみそ汁　フルーツミックスゼリー

　おこわは、うるち米ともち米を混ぜて作っています。水分量や加熱時間に気をつけて、もちもちに仕上がりました。

　いかのカリン揚げは、しょうゆや砂糖、みりんなどを合わせたタレが美味しく、ご飯が進む人気の一品です。

　ゼリーは鉄分が強化されたもので、ゼリーの蓋の栄養量表示に「鉄分4.0mg」と書いてありました。今日は５年生が「五大栄養素」について学習したので、気づいてもらえたら･･･と思います。