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2023年5月の記事一覧

食育(5月 1日 月曜日)

『牛乳 ハヤシライス コーンサラダ  白玉フルーツポンチ』

  

【左写真:580人分のハヤシライス作成中】【右写真:各クラスの食缶はコンテナに入れて各学年に運びます】

 今日は、ご飯にハヤシライスのルーをかけて食べる「ハヤシライス」。豚肉をたっぷり使い、玉ねぎや人参、じゃが芋も加え、栄養満点です!仕上げに赤ワインも加え、香り豊かなルーが、でき上がりました。野菜もしっかり使い、栄養バランスが良いので、炊きたてのご飯にたっぷりかけて、もりもり食べましょう。

 「コーンサラダ」は新鮮な野菜、春キャベツときゅうり、人参、北海道産の甘いコーンを使っています。給食室特製のドレッシングは、ごま油と酢、しょう油、塩、こしょうを合わせて作り、ごま油風味のきいたおいしいドレッシングです。新鮮な野菜にはビタミンやミネラル、食物せんいが多く含まれています。のどや鼻の粘膜を丈夫にしたり、お腹(なか)の調子を整える働きがあります。

   夜は、まだまだ、すずしい日が多く、昼間との気温差が大きく体調をくずしがちです。「コーンサラダ」をもりもり食べて、体調をくずさないように心がけましょう。