2024年1月の記事一覧

『牛乳　ご飯　ホッケフライ　しゃぶしゃぶサラダ　どさんこ汁』

【給食をコンテナにのせ各学年のフロアーに運んでからクラスごとにセッティングしていきます】

　今日は、ご飯のおかずになる「ホッケフライ」ホッケは、北海道の寒い地域に生息しており、１９８０年代以降に人気があがり、関東地域でも食べらるようになりました今日は、ホッケの切り身にパン粉をまぶし、油でカラッと揚げましたご飯と一緒によくかんで、味わって食べましょう

　汁物の「どさんこ汁」は北海道の郷土料理「どさんこ（道産子）」とは、「北海道の、北海道うまれ」という意味があります。どさんこ汁には、北海道でたくさん収穫されている、じゃが芋やコーン、バターを使った汁物ですその他に、豚肉や豆腐、人参、大根、長ねぎなど１０種類の具材を使っています味噌バター風味のどさんこ汁は、栄養バツグン体の芯からあたたまるので、しっかり食べて、風邪に負けないようにしましょう