2025年6月の記事一覧
食育( 6月20日 金曜日)江戸小のみ
『牛乳 梅わかめご飯 鯖の味噌煮 アーモンド和え けんちん汁』
今日は、ほどよい塩味と酸味のきいた「梅わかめご飯」です暑い時は、食欲が落ちてしまいますが「梅わかめご飯」は、とても食べやすいので、もりもり食べて欲しいです
暑さで、体の中のエネルギーがたくさん使われ、ビタミンやミネラルも汗で流れ出てしまいます
食べ物からたっぷり補給してあげましょう
「鯖の味噌煮」は、脂ののったノルウェー産の「鯖」を給食室の大きな釜でコトコトと煮込みました鯖にしっかり味噌が染み込み、とてもおいしくできました
鯖の脂成分のDHAやEPAは、脳を活発にしたり、血液サラサラにしてくれるので、怖い病気になりにくくします
日々の食事の中で、鯖のような青魚を積極的に食べるように心がけましょう
毎日、暑い日が続きます食事から水分をたくさん補給して、熱中症にならないように心がけましょう