2022年10月の記事一覧

今日は、チキンカレーライス・ゴマドレサラダです。

お話給食で出てきたカレーライスが、そのまま登場しております。子どもたちに大人気のカレーライス、「美味しい。美味しい。」と言って食べる姿が見られました！

今日は、ごはん・麻婆春雨・ワンタンスープ・アセロラゼリーです。

麻婆春雨の「春雨」は、文字通り春に降る雨のような形をしていることから名前がつけられました。麻婆が春雨とよく絡んでいてとても美味しいです。

今日は、豚肉と小松菜の混ぜご飯・鯖の一夜干し・けんちん汁です。

今日のお魚である鯖。「さばを読む」と言われることもありますね。 昔のさばは傷みやすく、数が多かったため急いで数えられ、実際の数と合わないことから、その「いい加減に数を数える行為」が「さばを読む」の語源になったとも言われています。何事もさばを読まず、正直に自然体でいたいですね。

今日は、雑穀ご飯・なすと厚揚げのごまに・根菜と油揚げの味噌汁です。

５種類の穀類を混ぜた雑穀ごはんは、黒米のおかげでほんのりと色がつきました。「プチプチ」「もちもち」としたいつもとは違う食感のごはんです。

今日は、わけねぎとツナの和風スパゲティ・ABCスープ・フルーツ白玉です。

今日のスパゲティには、わけねぎが使われています。わけねぎは、青い葉の部分を食べるネギの一種で、1つの株からいくつも分かれて増えていくことが名前の由来です。独特の風味がありますが、疲れの原因を分解する力があります。

今日は、ごはん・鮭の塩焼き・レンコンのきんぴら・豆腐とわかめのすまし汁です。

突然ですが、クイズです。鮭は赤身魚でしょうか？白身魚でしょうか？

答えは、白身魚です！鮭の身の色は、サーモンピンクといわれるように、赤みがかった桃色をしているのですが、あれは食べた餌の色でそうなっているそうです。

今日は、サフランライスのホワイトソースかけ・野菜とベーコンのソテー・行列のできるトマトスープです。

 お話給食「行列のできるスープ屋さん」に出てくるスープです。お話の中では、魔女がスープを作っていますが、本校では優しい調理員さんが作ってくれています！ 

今日は、肉味噌焼きそば・厚揚げと白菜の中華煮・カクテルゼリーです。

焼きそばは、ソース焼きそば・塩焼きそばなど沢山ありますが、今日の焼きそばは甜麺醤を使った中華風焼きそばです。豚挽肉と焼きそばがよく絡んで、口の中に味が広がるのが特徴です！

今日は、五目ご飯・厚焼き卵・さつまいもの味噌汁・りんごです。

今日のさつまいもは、１・２年生とむくのき学級さんが畑で収穫してきた物です！１から育てて収穫する大変さを知っているからこそ、美味しくたべられますね。

今日は、わかめじゃこご飯・おでん・ごま和えです。

 おでんの具、皆さんは何が好きですか？私は小さい頃から今までずっと、はんぺんが好きです！

今日の給食には残念ながらありませんが、大根・じゃがいも・ウインナー・さつまあげ・がんもどき・こんにゃくなど９種類もの具材が入っています。それぞれの食材に出汁がよく染みるように、じっくり火にかけました！