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☆　９月　５日（木）ＰＴＡバレーボールチーム、感動をありがとう！！

本日キッコーマンアリーナにて、「令和6年度第47回流山市PTAバレーボール大会」が行われました。6月4日の「流山市南部地区ＰＴＡバレーボール大会」（→詳細はこちら）にて、見事優勝を果たした本校PTAバレーボールチームは、初戦の八木中学校との戦いに臨みました。

第１セットは、開始早々から10対0と相手を圧倒。そのままリードを守り切り、見事に21対10でこのセットをものにします。

第２セットに入ると、これまで眠っていた八木中の攻撃が決まり始めて、大接戦。残念ながら19対21でこのセットを落としてしまいます。

勝負の第３セットは15点マッチ。序盤から八木中の攻撃が次々に決まり、0対4とリードされます。その後、本校も食い下がりますが、相手の強烈なアタックも決まり、9対14とマッチポイントを握られてしまいます。粘る本校も13対14とあと1点まで追い上げます。しかし、あと1点のところで、相手のアタックが決まり、残念ながら13対15。セットカウント1対2で惜しくも涙をのみました。

しかしながら、最後まで互いに声を掛け合いながら、絶対にあきらめない見事な戦いぶり！！ほんのわずかの差で破れたものの、南流中の子ども達全員に見せてあげたかったような「南流プライド」を見せてくれました！！

南流中PTAバレーボールチームの皆さん、素晴らしい戦い、感動の戦いを本当に、本当にありがとうございました！！

皆さんからのバトンを受け継ぎ、今度は子ども達が葛北新人戦や県新人戦、体育祭や南風祭、さらに日常生活に全力で突き進んでくれるはずです！！そうだよな！！みんな！！

▲給食の時間、「ＰＴＡバレー大会速報！」として放送委員から結果が報告され、校内では大きな拍手が沸き起こっていました！！

☆　９月　４日（水）濃厚なたれの風味がおいしい「さばのごまみそだれ」！！

今日の給食は【ごはん、さばのごまみそだれ、豚肉とごぼうの甘辛煮、すまし汁、牛乳】です。

今日は「さばのごまみそだれ」について紹介します。

さばには様々な栄養が含まれていて、体をつくる栄養素であるたんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質は体の中で細胞を構成する大切な成分で、筋肉や皮ふ、ホルモンなどの成分として存在しています。不足すると体の中の免疫機能が低下してしまうおそれがあります。感染症予防のために、免疫機能を高めることはとても大切です給食だけでなく、家庭でも食べる機会があれば積極的に食べるようにしましょう

☆　９月　４日（水）教頭先生はチャレンジャー！！

昨日に続き、曇り空で始まった２学期３日目の南流中。今日から正式な授業も開始されました。子ども達の真面目な授業姿勢は相変わらず。どの教室を覗いてみてもしっかりと集中して課題に取り組む子ども達を見ることが出来ます。

被服室では日本の伝統的な刺繍技法の一つである「刺し子」の実習。布に糸で幾何学模様や図柄を刺繍していく子ども達。真剣に、でも楽しそうに取り組んでいます。集中力も確実に養われていきます。

社会科教育における日本有数のエキスパートでもある鴇田教頭先生による３年生の授業。多忙を極めるなか、タブレット端末の新しい機能を活用した授業にも果敢に挑戦しています。どんな立場であっても、子ども達のために挑戦し続ける教頭先生です。

☆　９月　３日（火）残暑に負けず、しっかり食べよう！「ポークカレーライス」！！

今日の給食は【ポークカレーライス、コーンサラダ、ヨーグルト、牛乳】です。

今日から９月です。まだまだ残暑が厳しく、体が疲れがちです。３食の食事をきちんと食べることや、しっかりと休養をとるなど、基本的な生活習慣を整えて、残暑に負けない体を作りましょう。

２学期最初の給食は、人気メニューのひとつ、「ポークカレーライス」です

給食室では、毎日たくさんの材料を使いますが、カレーの日の野菜の量は特に多くなります。南流山中と東部中、合わせて1400食分のカレーを作るために、じゃがいもと玉ねぎは90kgずつ、人参は14kg使い、一つ一つ皮をむいてから切っています。これらの野菜と一緒に、チャツネという調味料や、りんごソースを入れて煮込み、仕上げに複数のスパイスを混ぜ合わせて仕上げています。今日は、残暑に負けないように、少しスパイシーな味にしました。特徴的なスパイスは、「ガラムマサラ」です。ガラムマサラは、インドを代表するミックススパイスのひとつで、10種類近くのスパイスを混ぜ合わせているものです。風味を味わいながら食べましょう