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夜半過ぎから降った雨の影響もあって、心配された積雪はほとんどなし。それでも今朝の冷え込みは、かなり厳しいものとなりました。そんな中でも、１校時の子ども達は、いつもにも増して集中しているように見えます。

▼今朝のホワイトボード。喜多川泰さんの午後からの講演会で、どんなお話をいただけるのか本当に楽しみですね。

▼１年生、社会科の授業。子ども達がこれまでに学習した室町時代までの人物の中から、一人を取り上げ徹底的に調べ上げ、発表の準備をしています。ものすごい集中です。

▼２年生英語の授業では、生徒一人一人が調べた「世界遺産」について英語で発表を行っています。工夫したプレゼン。こうした経験が間違いなく自分の力になります。

▼２年生社会科の授業。福沢諭吉の「学問のすゝめ」を読み解いていきます。今の我々の生活にも繋がる内容です。

▼ソレイユ学級の子ども達が調理実習に取り組みます。ごはん、鮭のホイル焼き、シュウマイ、たまごとじ，すまし汁。何と５種類ものお料理を一気に仕上げていきます。まさに時間との闘いです。

▼第一体育館では、３年生が卒業証書授与の動きの練習を始めました。中学校に通うのも今日を除いてたったの６日。いよいよカウントダウンが始まりました。

今日の給食は【ゆかりごはん、厚焼き卵、揚げじゃがいものきんぴら、大根のみそ汁、牛乳】です。

今日は「揚げじゃがいものきんぴら」について紹介します。

今日のきんぴらは、いわゆる「きんぴらごぼう」の材料に、油で揚げたじゃがいもを加えています。今日使っているじゃがいもは、鹿児島県で今年獲れたばかりの「新じゃがいも」です

じゃがいもは一年中スーパーに出回っていますが、大きく分けて旬が２回あり、春と秋です。春先に獲れる新じゃがいもは皮がうすく、水分が多くてみずみずしいのが特徴です。今日は皮をむいてから素揚げしていますが、家庭で食べる場合は、よく洗って、皮ごと揚げて食べるのもおいしいのでおすすめです。

また、じゃがいもというと、でんぷんが多い印象がありますが、実はビタミンCを多く含む食材ですそして、じゃがいもに含まれているビタミンCは、でんぷんによって包み込まれているため、加熱しても壊れにくいというのが大きな特徴でもあります

今日のきんぴらは、ほっくりとしたじゃがいもと、シャキシャキとしたきんぴらごぼうの食感が同時に味わえる料理です。よくかんで食べましょう。

昨日からの冷え込みが今日も続く南流中。 それでも子ども達はどの授業にも一生懸命に取り組んでいます。

３年生は今日、公立高校の入試結果発表日。１・２年生の子ども達も、そんな先輩達の節目の日を知ってか知らずか、自分の将来を見据え、一歩ずつ努力を重ねているように見えます。

▼今日のホワイトボード。この１年間で大きく成長してくれた子ども達。それがはっきりと表れた「３年生を送る会」でしたね。

（→１年生の発表はこちら）（→２年生の発表はこちら）

▼調理室では２年生が調理実習で大忙し。「シュウマイ、わかめスープ、鮭のホイル焼き、ご飯」の４品を一気に調理しています。お互いに声を掛け合いながら、また、衛生面にも注意を払いながら、でも、とっても楽しそうに調理実習が進んでいます。どんな出来上がりになったでしょうか？

▼第１グラウンドでは、２年生が男女一緒にティーボールに臨んでいます。ボールを打って、走って、そしてボールを追って、キャッチして、投げて･･･。子ども達、時間を忘れてものすごい勢いでプレーしています。全然手を抜いていません。実にいい子達です！！

今日の給食は【手巻きちらし寿司、さわらの西京焼き、ごまあえ、えび団子のすまし汁、牛乳】です。

今日は、ひな祭りにちなんで、お寿司をのりで巻いて食べる、手巻きちらし寿司にしました

ひな祭りは「桃の節句」と呼ばれ、女の子が健やかに、幸せに成長するように祈る儀式の一つですひな人形が飾られるようになったのは、今から約600年前頃で、現在のような豪華なひな壇は、江戸時代中期になってから登場しました。

ひな祭りの料理には、縁起の良い意味が込められています。昔の人の、ひな祭りに込めた由来を知ると、風情を感じながら食べることができます今日の料理の他にも、ひな祭りの料理があるので、興味のある人は調べてみましょう。

昨日までとは打って変わって、肌寒い３月の始まりとなった今日の南流中。Ａ棟の掲示板には、ひまわり学級作成の桜の花びらで一杯の素敵な「３月の予定」が掲示されています。今日はひな祭り。そして１０日後はいよいよ卒業式です。 

▼今日のホワイトボード。３年生を送る会、本当に感動一杯の温かい会になりました。

▼調理室では「肉の性質を活かし、調理をしよう！」をテーマに、２年生が手作りシュウマイに挑戦しています。あちこちで湯気が上がり、シュウマイのいい香りが立ちこめています。小さなシュウマイを一つ一つ丁寧に包んでいる子ども達。何とも可愛らしいですね！！

昨日３月１日（土）、習志野市東部体育館にて男子バレーの県１年生大会が行われました。八木中との合同チームを結成した本校男子バレー部は初戦、鴨川中に２５対９、２５対６のセットカウント２対０で見事勝利。

続くベスト８をかけた強豪、千葉市立星久喜中との戦いは大接戦となりました。第１セットを２５対２１でものにしましたが、第２セットは相手のペースを止め切れず、７対２５で落としてしまいます。迎えた勝負の第３セット。１５点マッチのこのゲームは一進一退の攻防が途中まで続きます。最後は相手に突き放され１０対１５でこのセットを落とし、セットカウント１対２で残念ながら、涙をのみました。

ベスト８は叶わなかったものの、最後まで声を掛け合い頑張り抜いた八木中・南流山中合同チーム。これからもそれぞれのチームで大きな成長を見せてくれる事は間違いありません。

男子バレー部１年生のみんな、よく頑張ったね。お疲れ様！！

なお、敗れた相手の星久喜中がこの後も勝ち進み、最終的に本大会の優勝チームとなりました。

昨日３月１日(土)、千葉県立流山おおたかの森高校野球場にて行われた東葛大会。本校野球部は強豪の松戸五中、栗ヶ沢中と戦いました。以下は、野球部顧問の吉岡先生からの対戦リポートです。

「東葛大会２回戦は、松戸市立第五中学校と松戸市立栗ケ沢中学校との三つ巴での試合となりました。

 一試合目、対松戸第五中戦。

１対３で敗戦。

攻撃面では、毎イニングのようにヒットが出ました。冬休みの練習の成果が表れていました。

しかし、あと一歩のところでいかしきれず、１点止まりとなります。

守備面では、相手の打線をうまくかわし、有利なムードで試合が進みます。

しかし、最終回に相手の打線につかまり、３点を入れられて悔しい敗戦となりました。

ニ試合目、対栗ケ沢中戦。

６対４で勝利。

攻撃面では、一試合目と同様、各打者がヒットを放ち、大量得点獲得に成功しました。

守備面では、相手の強力打線の猛攻にあいながらも、ピッチャー陣が粘りの投球でピンチを最少失点に抑えました。

一勝一敗のなか、３試合目の松戸五中対栗ケ沢中学校の試合は、０対５で栗ケ沢中学校が勝利しました。

全チームが一勝一敗で並びましたが、大会規定により、失点数が一番少なかった栗ケ沢中が準々決勝に進むことになりました。

本校は、残念ながらあと一歩のところで涙をのむことになりましたが、選手のプレーから、冬休みの成果を感じることができました。

今年度の大会は、これで終わりとなりますが、次年度に向けて、最後の総体に向けて気持ちを切り替えて頑張ります。

引き続き野球部への応援をよろしくお願いいたします。」

▲最後までよく頑張った野球部。これからの飛躍が楽しみで仕方ありませんね！！　頑張れ！！　野球部！！

※本日も保護者の方に子ども達の素敵な写真をご提供いただきました。ありがとうございました！！

第２体育館では男子バスケの「葛北１年生大会」が行われていました。先週の大会でも幸先良く２連勝を飾ったバスケ部１年生は、本日も絶好調。初戦の西初石中戦に３１－１３と勝利すると、続く第２試合、野田北部中・西武台中戦でも２８－９で見事２連勝。

最後まで運動量が落ちずに、縦横無尽にボールを追ってコートを駆け回る子ども達。これからの活躍からも目が離せませんね。

先週の土曜日に続き、本校第１体育館にて行われた女子バスケットボールの「葛北１年生大会」。本日の初戦、本校は西初石中と対戦。懸命にボールを追い、何度も攻め上がるも相手のゴールが次々に決まり、残念ながら３－３０。続くおおぐろの森中戦でも、果敢に何本もシュートを放つもリングに嫌われ、４－１３で共に涙をのみました。

しかし、今日も最後まで絶対に諦めずに、ボールを追い続ける女子バスケ部１年生達。間違いなく大きな成長を感じられる大会となりました。そして、今日、我々に見せてくれたような、どの学校にも負けない一生懸命さがあれば、必ず成果は出るはずだとの思いも確かにしました。

女子バスケ部のみんな、悔しかったよな。でもね、諦める必要は全くない。今日の試合で学んだことを自分の力に変え、また頑張っていけばいいんだ。あんなに一生懸命プレーするみんななら、絶対にもっともっと上手になっていくからね。これからもずっと応援してるぞ！！　頑張れ、女子バスケ部！！ 

本日、駒﨑興業ゴールデンスラムテニスコート（野田市総合公園庭球場）にて、テニスの「春季葛北大会」団体戦が行われました。

当日朝の抽選により、本校は初戦、葛北新人大会でも戦った流山東部中と再び対戦。1番手の桜井・菅野ペアが3-1で勝利すると、続く2番手の石田・門屋ペアも、ファイナルまでの激闘を制し3-2で勝利。この時点で２回戦進出を決めると、最後の3番手、藤本・松本ペアも3-1で勝ち、見事に3-0のストレートで勝利をものにしました。

続く２回戦は葛北新人戦優勝校の流山北部中戦。1番手の石田・門屋ペアが初戦に続き、ファイナルの激闘を制して、3-2で勝利。残念ながら続く２ペアが1-3、0-3で敗れたため、1-2で涙をのみました。しかし、葛北ナンバーワンの強豪校に粘りの試合。大きな成長を感じさせる大会となりました。

テニス部のみんな、みんなすごいね！！　目標をもち、課題の克服に向けこつこつ努力を積み重ねるみんななら、絶対にもっともっと成長する。市内大会や葛北大会に向けてもがんばってくれ！！

今日の給食は【中華風おこわ、肉団子の甘酢あんかけ、ワンタンスープ、牛乳】です。

今日は「中華風おこわ」について紹介します。

おこわとは、一般的にもち米を蒸した料理のことをいいます。米には大きくわけて、うるち米ともち米の２種類があります。うるち米ともち米は、米に含まれているでんぷんの種類が異なり、もち米の方がもちもちとした食感があります

水で炊いたごはんよりも、蒸したごはんの方がかたく、それを「こわめし」（強飯）と呼んでおり、「お」がついて「おこわ」と呼ばれるようになりました。また、昔はおこわというと赤飯のことを指し、お祝いの席でふるまわれていました

今日はたっぷりの山菜と、大豆もやし、人参、豚肉を加え、ごま油で香り付けした、中華風のおこわですもちもちとした食感を味わって食べましょう。

来週は月曜日から金曜日まで、毎日箸の日です。人気のメニューもたくさん出るので、忘れないようにしましょう。

３年生の発表の後は、全校応援団の引き継ぎ。気迫あふれる姿が全校のムードを引き締めます。

▼３年生の思い出の写真が流れます。そのバックには吹奏楽部の「３月９日」の演奏。心に染み渡ります。

▼１・２年生の時に関わってくださった先生方の映像が流れ、子ども達は大喜び！！

▲３年生への感謝の気持ちにあふれた「３年生を送る会」。断言します。こんなに温かい「３年生を送る会」を作れる学校は南流中だけです！！

吹奏楽部のみんな、入退場などいろんなところでの見事な演奏、本当にありがとう！！　生徒会執行部のみんな、全体の流れ・影像もひっくるめて、みんながいなかったらこんなに素晴らしい「３年生を送る会」は絶対に作れない。本当によく頑張ったね！！　ありがとう！！

最後は３年生の発表。さすが最高の３年生と言う発表が披露されます。この３年生達だからこそ南流中も発展してきたのです！！ありがとう３年生のみんな！！みんなの母校は、一生この南流山中だからな！！

１年生の次は２年生の発表。さあ、どんな発表を披露してくれるでしょうか？

▼２階の観客席からの「３６５日の紙飛行機」の合唱で、２年生の発表が始まります。素敵なハーモニーが体育館中を包み込みます。 

▼「学校かくれんぼ」。やりましたね。１年生の鎌倉校外学習、２年生での福島への林間学園、３年生の京都、奈良への修学旅行など、旅行的行事を中心に振り返っていきます。そして、３年生に関わった先生方も登場。３年生は爆笑の渦に巻き込まれます！！

▼キレッキレのダンスパフォーマンスも披露！！　見事な動きに会場の誰もが魅了されます！！

▼３年生の十八番も、２年生が見事に受け継いでいきます。

▼新しい全校応援団も今日がお披露目。迫力のある堂々とした全校応援を見せてくれました。

▼最後は学年合唱「ＹＥＬＬ」。さすが2年生！！見事な合唱です！！最高の2年生です！！

２年生のみんな、みんなすごいなぁ！！本当に驚いた！！そして感動した！！みんなは来年、すごい３年生になるぞ！！

▼今朝のホワイトボード。今日は「３年生を送る会」当日。お世話になった３年生のためにと、１年生が心を込めて取り組んできた様子が、渡邉久子先生の文字から浮かんできます。

▼午前８時５０分から第２体育館にて行われた「３年生を送る会」。３年生が入場してきました。

▼吹奏楽部による「カイト」の見事な演奏が３年生を温かく包みます。椅子の上には心のこもった手作りの花束。３年生の入場を待ち受けています。これが日本一あったかい学校です。

▼１年生の発表が始まりました。入学式からの行事や部活動を振り返りながら、３年生との思い出を演じていきます。

▼最後は学年合唱「星影のエール」。一生懸命な１年生の姿に感動があふれます。見事に歌いきった１年生に大きな拍手が送られました。１年生のみんな、南流中に入学してもうすぐ１年。みんな心も身体も本当に大きく成長してくれた！！　見事な発表だったよ！！　ありがとう！！

▼今朝のホワイトボード。頑張る１年生を応援する、河崎先生の温かいコメント。

▼第１体育館では３年生が歌声練習。迫力のある見事なハーモニーが鳴り響きます。

▼本日３・４校時、３年生は第１グラウンドにて最後の学年レクを行いました。ドッジボールやけいどろ、長縄跳びなど、まるで幼い子どものように元気な歓声を上げる３年生達。

総合順位としては１位－４組、２位ー３組・５組（ドッジボール：１位ー５組、２位ー４組、３位ー１組／長縄跳び：１位ー３組、２位ー４組、３位ー１組）となりましたが、順位はともかく、どのクラスも団結して楽しめたことが何よりの成果。

今日と同じ顔ぶれのメンバーと過ごす時間も残り２週間。３年生の子ども達は、仲間との一瞬一瞬を惜しむかのように、第１グラウンドでの時間を思う存分楽しんでいました。

今日の給食は【ごはん、鶏肉のパセリ風味焼き、野菜の和風あえ、じゃがいものみそ汁、牛乳】です。

今日は「鶏肉のパセリ風味焼き」について紹介します。

鶏肉の切り身を、にんにく、塩、こしょう、生クリームに朝から漬け込みます。そこに、乾燥パセリとパン粉を混ぜたものと、溶かしバターをかけて、オーブンで焼き上げて完成ですこんがりと焼き目がつき、にんにくとパセリの香りが給食室中に広がり、おいしく焼き上げることができました。

パセリはヨーロッパ原産のハーブで、日本には18世紀に伝わったといわれています。生のパセリには、ビタミンCなどが豊富に含まれています。

今日使ったものは乾燥のパセリですが、生のパセリは独特の香りがあり、バターやチーズなど、油を多く含む食品との相性が良いハーブです香りが苦手でない人は、ぜひ色々な料理に合わせて食べてみましょう

▼今朝のホワイトボード。来週３月５日（水）は人気作家、喜多川泰さん（→公式 Website はこちら）の講演会。こんな機会はめったにありません。講演会の前に著作を読んでおくことで、講演会での学びが何十倍にも膨らむはず。あなたも是非どうぞ！！　

水曜日の朝は生活委員会の子ども達が、色々な場所に散って挨拶を交わしています。明るい雰囲気で満たされる中庭です。

▼南流中の周りは素敵なところが一杯。坂川も朝日に照らされて輝いています。

▼今日も子ども達は授業に集中。そうした子ども達に応えるように、先生方も身振り手振りを交えて、熱心に授業を創り出します。

 ▼ひまわり学級では、「茶道教室」が行われていました。講師としてお越しくださった吉村諒子先生は、「茶道とは」「茶道で大事にしたいこと」「茶道の基本」などを子ども達に分かりやすく伝えてくださいます。

真剣な表情の子ども達。日本の伝統文化を学び、親しむとともに、日本人の心の細やかさを学ぶ、大変貴重な機会となりました。吉村先生、本日はお忙しい中、大変ありがとうございました！！

▼放送委員によるお昼の校内放送。聴く人達のことを考え、とてもクリアな声で分かりやすく、気持ちを込めてアナウンスしています。南流中の放送委員は実力があります。

▼帰りの会の時間。Ａ棟２階の階段付近のスペースで「星影のエール」をアカペラで歌っている１年１組の子ども達。素敵な声が響き渡ります。まるでミュージカルの「サウンド・オブ・ミュージック」のような素晴らしい歌声。感動で心が震えます。

今日の給食は【ねぎ塩豚丼、スープフォー、ヨーグルト、牛乳】です。

今日は「ねぎ塩豚丼」について紹介します。このメニューは、香味野菜をたっぷりと使っていることが特徴です。

まず、豚肉をにんにく、しょうが、ねぎと一緒にごま油で炒めます。さらに、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしなど、たくさんの野菜と一緒に炒め合わせます。そして塩を中心としたさっぱりとした味付けをして完成です。

そして今日は、たっぷりのねぎを使っていることが特徴です。ねぎは昔から薬効があるとされ、暮らしの中で利用されてきました。それは主に、ねぎに含まれる「硫化アリル」という成分の機能性によるものです。例えば、消化液の分泌を盛んにして、食欲増進効果をもたらすなどの働きがあります

また、豚肉は食べたものを効率よくエネルギーに変える働きをするビタミンB₁が豊富です。ビタミンB₁をしっかりととって、体を動かすエネルギーを作り出すことが元気に過ごす秘訣ですごはんにのせてしっかりと食べましょう。

▼第２体育館横の梅の花が、次々に開花しています。青空に映えて実に見事です。

▼ひまわり農園では、子ども達が一生懸命に作業を行っています。

▼今日の給食の残菜はゼロ！！　決して無理矢理食べさせているわけではありません。 南流中の給食が美味しいんです！！　だから子ども達もどんどん食べますよ！！　子ども達の健康を考えてバランスの良い献立を立ててくださっている栄養教諭の船渡先生、一生懸命調理や片付け作業を行ってくださっている調理員さん、本当にありがとうございます！！ 

▼先週土曜日に行われた野球の東葛大会初戦のスコア。２人の顧問の先生は、次の試合に向けても気合いの入った表情。頑張れ！！南流中野球部！！

本日６校時、Ｅ棟５階の音楽室では、１年１組の篠田先生による音楽の研究授業が行われていました。学習課題は「シューベルトは登場人物を音楽でどのように表現しただろう？」　

子ども達はおよそ２００年前のクラシックの名曲、シューベルトの『魔王』に挑みかかります。ゲーテの詩を読み解きながら、シューベルトの表現を耳と身体で感じ取ろうとする１年１組の子ども達。そして、子ども達に寄り添い、学習課題の克服に向け背中を押す篠田先生。

６校時の音楽室には、授業に臨む子ども達と先生の温かくも、真剣な雰囲気に満ちあふれていました。