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今日の給食は【ごはん、豚肉と野菜のしょうが炒め、セルフポテトサラダ、大根と油揚げのみそ汁、牛乳】です。

今日は２年２組の生徒が考えた献立です。献立名は「健康に良い！献立」。PRポイントは「１食で食品群別摂取量の1/3をなるべく目指して、バランスの良い食事になるようにし、おいしく食べられるようにしました」とのこと。

中学生だけでなく、大人にも好まれそうな、おいしくバランスの良い献立になっていますねしょうが焼きに、豚肉だけではなく、野菜も入っているところが良かったです。

「食品群別摂取量」とは、５大栄養素のうち、どの栄養素を多く含むかで食品を６つのグループに分けたものを、それぞれどれ位食べたら良いのかを示したものです。例えば、体をつくるもとになる、たんぱく質を多く含む食品である魚や肉などは１群、体の調子を整える、骨や歯の材料となる無機質を多く含む食品である乳製品や小魚は２群、というように分類します。

採用された献立は、６つのグループをバランス良く取り入れられているという所も特徴の一つです。色々な食材に注目して食べましょう

今日も曇り空が主流の南流中。子ども達はいつもと変わらず授業に集中して取り組んでいます。

Ａ棟からＢ棟、Ｂ棟からＣ棟へと繋がる２つの通路には、明後日の東葛駅伝で走る子ども達の名前が書かれた「のぼり」が設置されています。そう言えば今夜は、2024年で最も月が大きく見える『スーパームーン』（→詳細はこちら：日本気象協会ＨＰより）の日。 

夏休み中からこれまで、本当によく頑張ってきた子ども達が、思う存分力を発揮できるよう、雲の合間から見える『スーパームーン』に祈りを込めたいと思います。 

１０月半ば、曇り空でもまだまだ蒸し暑さを感じる今日の南流中。子ども達はいつもと変わらず、しっかりと授業に集中しています。

▼Ｄ棟２階の被服室では１年生の家庭科の授業。「安全に気をつけ、目的に合わせた作品を作ろう」がテーマの刺し子の授業が行われていました。子ども達の作業は実に丁寧。どれもとても素敵な作品に仕上がっています。

▼帰りの会の時間には、「南風祭」に向けての歌声の練習が各学級で行われています。

１年１組では体育館で自分達が歌った合唱を映像で振り返りつつ、再度教室で練習が行われていました。見事な歌声が響き渡っています。

１年３組では腹筋を行ったり、腰を落として合唱練習をしたり、合唱を歌う上での体力もつけながら工夫した練習が行われています。その後の合唱では、伴奏者もピアノを弾きながら歌に加わります。この合唱に駆ける強い意気込みがこちらにも伝わってきます。

今日の給食は【ごはん、さんまのかば焼き、ひじき入り五目煮豆、さつまいもの豚汁、牛乳】です。

今日は２年４組の生徒が考えた献立です。

献立名は「秋にぴったりかもしれない？！献立」。ＰＲポイントは「秋なので、旬のさんま、さつまいもを取り入れました。豚汁はさつまいもに合う材料を入れました。五目煮豆は、みんなが普段あまり食べないかもしれないひじきを入れたので残さず食べましょう！」とのこと秋らしさが満点、そして食物繊維がたっぷりと取れる和食献立です。

煮豆の中には、ひじきを入れているので、煮豆のうまみや煮汁をよく吸っておいしく仕上がりました。

さんまは秋の味覚を代表する魚で、質の良いたんぱく質や脂質を含み、江戸時代から色々な料理で親しまれています。今日は、人気のある「かば焼き」なので、魚が苦手な人でも食べやすい味です。小骨に気をつけて食べましょう

本日午後３時４０分から、千葉県教育委員会の井田教育次長様、杉野教育次長様始め１０名の皆様方、八潮市教育委員会の柳町課長様始め６名の皆様方、流山市教育委員会の吉田教育長始め７名の皆様方、民間の設計事務所４名の皆様方の総勢２７名の皆様方が、本校の視察にいらっしゃいました。

東洋学園大学跡地を活用、中学校用に改修しててできた本校各施設をご覧になり、皆様一様に大変驚かれたご様子。また、ちょうど帰りの会の時間帯の２年生の合唱をお聞きになり、感激されたご様子でした。

その後、本校自慢のホール（階段教室）や図書室では、盛んに写真を撮られていらっしゃいました。

我々教職員としても、このような広大で、整ったきれいな素晴らしい施設で日々の教育活動に当たれることに、改めて感謝の気持ちが沸き起こってきます。また、こうした恵まれた環境であるからこそ、より一層子ども達の成長のために、努力を続けていきたいという気持ちを新たにしました。

本日はお忙しいなか、本校をご覧いただき、誠にありがとうございました！！　これで、皆様方も「チーム南流」の一員です！！　今後ともご支援、ご協力の程、何とぞよろしくお願いいたします！！